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沙茶綠園




【材  料】
青花菜........150公克
鮮香菇........4朵
紅甜椒........1支


【調 味 料】
牛頭牌素沙茶醬........1大匙
糖........................1小匙


【做  法】
1.青花菜洗淨切塊;鮮香菇洗淨切斜片;紅甜椒切片,備用。
2.將作法1的材料分別汆燙一下,撈起瀝乾備用。
3.熱鍋,倒入適量的油,加入作法2所有材料、所有調味料拌炒均勻即可。

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