餛飩香蕉卷




【材  料】
餛飩皮         12張
香蕉          1根
麵粉          1大匙
水           3/2大匙

【調 味 料】
沙拉醬         2大匙
巴西里         1/2大匙

【做  法】
1.將香蕉去皮,先切一半,每段再橫切成6份,一共12條備用。
2.取一碗,加入麵粉及水調勻,即為麵糊。
3.取1張餛飩皮鋪平,將香蕉段放在對角線上,捲起後,再塗上作法2的麵糊讓封口固定,兩邊也塗上少許麵糊,並將開口處壓緊,全部做好備用。
4.調味料混合均勻備用。
5.將烤箱預熱至180~200℃,再將作法3的餛飩香蕉卷放入,烤約15分鐘,取出後即可裝盤。
6.吃的時候沾上少許作法4的調味料即可食用。
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