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仲夏炒三色



【材  料】
豆干             2塊
真空包竹筍      1支
紅甜椒          1/3粒
蒜頭           2粒
玉米粒          50公克
裝飾:
蔥花           適量

【調 味 料】
蕃茄醬          3大匙
白醋           1大匙
糖            1大匙
醬油           1小匙
香油           1小匙


【做  法】
1.將豆乾、竹筍和紅甜椒洗淨瀝乾,都切小丁狀;蒜頭洗淨瀝乾切片備用。
2.取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的材料慢慢炒香,再放入玉米粒略拌炒。
3.最後加入所有調味料一起翻炒調味均勻盛盤,再撒上蔥花即可。

呢個好似幾易.... let me try try sin...

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