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wang56

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發表於 2024-12-5 19:20 | 只看該作者

蓮藕夾心餅

蓮藕夾心餅


材料：蓮藕200克、豬絞肉150克、蔥末、薑末少許，鹽、胡椒粉適量、太白粉適量。

做法：

1.蓮藕切成約0.5公分厚的薄片。

2.絞肉加入蔥薑末、鹽、胡椒粉，攪拌均勻成餡料。

3.將餡料夾在2片蓮藕中間，裹上太白粉。

4.煎鍋中熱油，中火煎至兩面金黃，香氣四溢。
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許卿長安

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