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wang56
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5 天前 22:17
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青香蕉排骨湯
青香蕉排骨湯
●準備材料
（6人份）
排骨600克、青香蕉600克、菇類適量、青蔥1支、蒜頭2顆、薑片適量；胡椒、鹽、香菜適量。
●製作方法
1.加入蔥、薑去腥，排骨氽燙洗淨備用。
2.青香蕉洗淨削皮，泡鹽水5分鐘。
3.青香蕉及菇類，切塊狀。
4.全部食材放入電鍋，加適量水，外鍋一杯水燉煮，跳起加入調味料即完成。
保存方式
農糧署說，斑點較少、顏色較靑黃的香蕉，可放在陰涼通風處；黃熟香蕉可用保鮮膜包覆，減少空氣接觸，並保存於冰箱的蔬果層。
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