標題:
南瓜肉燥咖哩烏龍麵
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作者:
wang56
時間:
2024-6-17 18:27
標題:
南瓜肉燥咖哩烏龍麵
南瓜肉燥咖哩烏龍麵
食材
豬絞肉100g
南瓜90g
烏龍麵240g
熟玉米粒25g
洋蔥30g
&B金牌咖哩塊（中辣）30g
水600cc
蔥花(可免，裝飾用)1茶匙
調味料
米酒1/4茶匙
1.備料。豬絞肉加入米酒抓醃。洋蔥切碎。南瓜去皮去籽，放入電鍋蒸熟，外鍋放1米杯水。
2.南瓜蒸熟後取出，趁熱壓成泥狀備用。
3.熱鍋熱油，放入洋蔥碎炒香，再倒入豬絞肉炒變色。
4.放入S&B金牌咖哩塊（中辣）及水煮開。
5.加入南瓜泥拌勻。
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