標題:
「雞肉輕沙拉」解膩消暑！軟嫩雞胸肉搭生菜營養低卡
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作者:
wang56
時間:
2024-7-5 10:14
標題:
「雞肉輕沙拉」解膩消暑！軟嫩雞胸肉搭生菜營養低卡
雞肉輕沙拉
材料
雞胸肉2片
雞蛋3顆
小番茄適量
玉米粒適量
胡蘿蔔絲適量
小黃瓜絲適量
萵苣適量
豌豆苗適量
橄欖油適量
黑胡椒粒少許
鹽巴適量
1.雞胸肉分切成適口大小，放入滾水中以中小火煮至全熟，接著撈到冰水中冰鎮。
2.雞蛋放入滾水中煮約6分鐘，接著撈到冰水中冰鎮，剝殼並切半備用。生菜洗淨備用。
3.取大碗先以萵苣鋪底，放入雞胸肉、雞蛋、玉米粒以及全部的生菜，淋上橄欖油，撒上黑胡椒粒，依個人喜好撒些鹽巴調味，完成。
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