標題:
酪梨青醬義大利麵
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作者:
wang56
時間:
2024-8-8 18:55
標題:
酪梨青醬義大利麵
酪梨青醬義大利麵（2人份）
食材
：酪梨1顆、義大利麵200克、菠菜1/4杯、羅勒葉1/4杯、蒜頭1個、檸檬汁1大匙、鹽1/4大匙、橄欖油1/4杯、培根丁4大匙、小番茄6顆、碎羅勒葉2大匙
做法
：
1 義大利麵用滾水煮10分鐘，撈起來後放在濾網上把水瀝乾。
2 酪梨削皮去籽，和羅勒葉、菠菜、蒜頭、檸檬汁、鹽及橄欖油，一起放入果汁機打碎，做成酪梨青醬。
3 義大利麵盛盤，加入步驟2的青醬後拌勻。最後撒上培根丁、小番茄、碎羅勒葉就完成了。
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