Board logo

標題: 果香虱目魚肚 [打印本頁]

作者: wang56    時間: 2024-9-7 10:34     標題: 果香虱目魚肚

果香虱目魚肚


食材:虱目魚肚150g、鳳梨30g、奇異果50g、聖女番茄25g、羽衣甘藍5g、檸檬1/4(切片);

調味料:白砂糖15g、白醋15g、魚露5g、香油5g、鹽巴1g、水100c.c.、油30c.c.

料理步驟

1.鍋中倒入油,撒上些許鹽巴,將魚肚煎至兩面金黃後,起鍋備用。

2.原鍋再依序放入香油、白砂糖、鳳梨、奇異果、羽衣甘藍,開小火加入白醋、魚露、水,煮至濃稠。起鍋前放入聖女番茄煨煮一會。

3.將煮好的醬料淋在魚肚上,放上檸檬片增香點綴,即可享用。




歡迎光臨 HFL (http://hksune.com/) Powered by Discuz! 7.2

JinTech Semiconductor Co., Ltd JinTech Semiconductor Co., Ltd - About Us JinTech Semiconductor Co., Ltd - Our Service JinTech Semiconductor Co., Ltd - Expected Quality System Certification JinTech Semiconductor Co., Ltd - Contact Us Our Partners – Sai Fung Electronics Ltd