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標題: 樹豆羅宋湯 [打印本頁]

作者: wang56    時間: 前天 19:50     標題: 樹豆羅宋湯

樹豆羅宋湯


材料:梅花豬250克、樹豆150克、牛番茄2顆、胡蘿蔔1/2根、洋蔥1顆、西洋芹1根、蒜頭2-3瓣、月桂葉2片、迷迭香、鹽、黑胡椒適量。

作法:

1.將蔬菜類切成小丁,樹豆浸泡6小時備用。

2.梅花豬洗淨切丁,加一大匙油炒香,再加迷迭香、蒜頭翻炒。

3.最後加入蔬菜類拌炒,放入調味料及高湯,燉煮40分鐘即完成。

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