標題:
胭脂蝦頭味噌湯
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作者:
wang56
時間:
前天 19:03
標題:
胭脂蝦頭味噌湯
胭脂蝦頭味噌湯
食材
:胭脂蝦蝦頭、味噌、豆腐、海菜、蔥、薑、白胡椒粉
作法
:
1. 薑切小段拍扁(壓扁),蔥切小片、豆腐切丁。
2. 熱鍋加油,加入薑、蝦頭,一起爆香。
3. 加入適量的水、豆腐、海菜,一起燉煮。
4. 味噌用水化開,加入鍋中,撒上些許的白胡椒粉,再煮一下。
5. 盛入湯碗後,再撒上蔥花。
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