標題:
竹筍粥鹹香暖胃 低卡高纖減脂好夥伴
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作者:
wang56
時間:
昨天 17:35
標題:
竹筍粥鹹香暖胃 低卡高纖減脂好夥伴
竹筍鹹粥
材料
：去殼麻竹筍500克（切細條狀）、乾香菇5朵、生米1.5杯、水2000毫升、油蔥酥2匙、芹菜末適量、蝦米少量、豬肉絲150克、鹽適量。
1.
爆香
：依序爆香蝦米、香菇、肉絲、筍子，炒至出水。
2.
燉煮
：加入生米拌炒約3分鐘後，加水及油蔥酥，煮滾後再轉小火燉15分鐘。
3.
調味
：加鹽，關火灑上芹菜末提香，稍微攪拌即完成。
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