標題:
潔牙餅乾
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作者:
靚muimui
時間:
2009-9-24 20:46
標題:
潔牙餅乾
材料
全麥麵粉約150克、小麥胚芽約30克、大片燕麥約50克、黑麥薄片約50克、葵花油約20克、蜂蜜約10克、冷開水約115㏄、蛋1顆
工具
各式餅乾模型、鍋子、切麵刀打蛋器、烤盤、餅乾紙、麵棍、刷子
步驟
1 先將全麥麵粉、小麥胚芽、大片燕麥、黑麥薄片依序放入鍋內攪拌均勻。
2 加入葵花油、蜂蜜及冷開水，將材料拌勻、用手揉搓成麵糰。
3 然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。
4 用餅乾模型壓出形狀，小狗用長、寬8公分內，大狗則選大1倍，方便取食。
5 將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後，把蛋打散、將蛋液刷在餅乾上，讓餅乾烤起來有光澤、更有香味。
6 將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。
完成
加了粗顆粒的大片燕麥及黑麥薄片，不僅讓狗餅乾更有營養，還有清潔牙齦、避免齒垢累積的好處喔！
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