標題:
野菇香酥球
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作者:
靚muimui
時間:
2009-8-25 21:50
標題:
野菇香酥球
【材 料】
大香菇 4條
紅椒 5公克
青椒 5公克
魚漿 50公克
鹽 少許
太白粉 少許
【做 法】
1.大香菇洗淨去除掉根部後再沾裹上太白粉；紅椒、青椒去除掉外層的亮皮後再用刀子切成丁狀備用。
2.將魚漿、鹽、作法1的紅椒丁和青椒丁一起混合攪拌均勻。
3.再以奶油刀將作法2的材料塗抹在作法1的大香菇上面並呈現出球形形狀後，再沾裹上太白粉。
4.取一油鍋並將油溫燒熱至175℃，再把作法3的材料放入油鍋中，油炸約7分鐘至酥即可撈起擺盤。
作者:
LIN123
時間:
2010-1-23 13:34
这个我做过哦 挺好吃的 可是样子不一样啦 (*^__^*) 嘻嘻
毕竟不是原版
我想真正的肯定更好撒哦吃
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