雞肉沙拉

靚muimui

材料: 去皮雞胸肉1/4副，紅蘿蔔20克，萵苣2片，四季豆3支，蛋1隻，味霖1大匙，水1大匙

製作步驟:

1 將雞胸肉水煮後，以手撕成細條   
2 將蛋打散成蛋液，煎成蛋皮，切絲備用   
3 將紅蘿蔔切絲，四季豆切成斜片，燙熟．　生菜葉切成寬條   
4 把味霖及水調勻，倒入裝有雞胸肉絲，紅蘿蔔絲，四季豆片，生菜條的大碗中，拌勻即可   

營養: 熱量135kcal

備註: 雞肉可換成豬肉絲或其他肉類