註冊
登錄
論壇
搜索
作者
幫助
導航
私人消息 (0)
公共消息 (0)
系統消息 (0)
好友消息 (0)
帖子消息 (0)
(0)
(0)
HFL
»
精緻甜品
» 「地瓜千層蛋糕」鬆軟綿密超簡單
返回列表
發帖
wang56
發短消息
加為好友
wang56
當前在線
UID
100146
帖子
5405
精華
0
積分
0
閱讀權限
10
來自
台灣
在線時間
333 小時
註冊時間
2023-12-26
最後登錄
2024-11-21
新手上路
UID
100146
帖子
5405
積分
0
威望
0
金錢
11185
1
#
跳轉到
»
正序看帖
打印
字體大小:
t
T
發表於 2024-8-27 17:25
|
只看該作者
「地瓜千層蛋糕」鬆軟綿密超簡單
地瓜千層蛋糕
材料
地瓜(去皮) 2-3條
白糖 10克
全蛋 2顆
牛奶 120克
泡打粉 3克
燕麥粉 80克
杏仁片 20克
1.地瓜切成0.3cm片狀,用滾水煮約3分鐘變軟後撈起放涼。
2.燕麥粉、糖、泡打粉先拌勻,再加入牛奶、蛋再次拌勻,放入地瓜片後輕輕混合。
3.準備烤模(本次示範約6吋)平鋪放入地瓜片做成千層層次,最後倒入麵糊,將模具敲出空氣。
4.上面放上杏仁片,放入烤箱設定攝氏170度烤35-40分鐘即完成。
Tips:若無杏仁片,可用堅果替代。
收藏
分享
許卿長安
返回列表
[收藏此主題]
[關注此主題的新回復]
[通過 QQ、MSN 分享給朋友]