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靚muimui
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發表於 2009-9-26 01:58
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超簡便健康飯團~
材料: 糙米, 雞柳, 菜心, 紅蘿白 ( 材料可自行更改, 例如改為三文魚+薯仔 or 吞拿魚+南瓜.....用魚會香d, 不過魚要先蒸熟待涼先切粒及拌入己煲好的糙米飯內!)
做法:
1) 將雞柳烚熟後切粒, 菜心去葉切粒, 紅蘿白去皮切粒
2) 糙米洗淨加少許水拌入(1)後放入飯煲cook至熟 (just like平時煲飯所須的時間) 記住d飯要焗15mins後才開蓋!
3) 用不同形狀的模具整形or用保鮮紙包住飯團將之壓成3角形or圓形即成!
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