千層白菜豚肉鍋

wang56

千層白菜豚肉鍋

材料
大白菜 1 個
火鍋豬肉片 500 克
紅蘿蔔 2 條 (切片)
洋蔥 1 個 (切片)
本菇 100 克
李錦記日式豬骨濃縮湯底 1 包
水 1.5 公升

1.白菜洗淨，一葉一葉攤平，在每塊葉上鋪上豬肉片。白菜豬肉片垂直放進鍋內，一層一層，由外至內排入。

2.白菜豬肉層中間，可以洋蔥和紅蘿蔔來填充，旁邊放入本菇。

3.日式豬骨濃縮湯底和水混合，倒人鍋內，滾起丶豬肉片熟透便可以吃。

●貼士：大白菜可選擇山東大白菜丶黃芽白丶包心白菜。