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靚muimui
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發表於 2009-9-26 02:01
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狗狗年菜3-雞祥義麵
材料:
雞丁、通心麵、小番茄、洋菇、羅勒。
作法:
1.約30克的通心麵先放入滾水中煮約10分鐘至熟軟。
2.取約5顆小番茄,均切成片狀。
3.再取約5朵的洋菇,也切成片。
4.切好的番茄及洋菇入鍋炒熟,放入約50克的雞丁至炒熟。
5.鍋中放煮熟的通心麵拌炒,可加少許羅勒,增加香氣。
p.s
若想增添食物香氣,可加少許天然香草植物,如羅勒、迷迭香葉等,
就能在不添加任何調味料情況下,讓食物更美味,還有對身體健康等功效
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