安安 --《廚娘皇后》 -- END

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《廚娘皇后》作者:安安

【內容簡介】

為什麼別人穿越就能一下碰到白馬王子，或者直接就當上某某王妃，某某公主？
我穿越就穿到一座鳥不拉屎的漁村，什麼也沒有
別人穿越就是絕世美女，我穿越後簡直太慘不忍睹了……豬啊……
這太不公平了。
他以為他是誰啊，一兩銀子就買下了我這個鼎鼎有名的私房菜老闆？
等等，好女不吃眼前虧，我暫且應下了！
好好借他的銀子練練手，等到出頭之日我再找他算賬不遲！
天哪，我又不是物品，老把我要來要去，送來送去的做什麼？我不說話，就真當我是啞巴？
你以為你帥得一踏糊塗，我就得乖乖地跟你走？   
廢話少說，銀子拿來！否則本大廚罷工！


***

p.s.最尾作者附上菜譜,可惜我廚藝唔好........:L :dizzy:

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廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第一章 烏龍穿越

    「美美，快起來！陪我去賣魚！」子魚惡劣地推了推我的後背。
    我還是一動不動，慢條斯理地應著：「又天亮了啊！好困！」
    「還沒天亮，你答應我陪我去賣魚的啊！快點起來，我去準備了。」丟下這句話她就出外屋去了。
    子魚，是我穿越到這個陌生世界後睜眼見到的第一個人。她長得很標緻，如果她不這麼粗魯的話就更完美啦。不過在這個鳥不拉屎的萬山村她已經算是有名的『村花』了。記得上大學時，每個班都有公認的『班花』，再上去就是校園公眾人物『校花』，一般來說校花後面總是跟著一群流著哈喇子的擁護者，也算是校園一大景觀了。子魚也不例外，村口的張員外就幾次三番上門來，要娶她去做三姨太呢！
    見我還沒有要起來的意思，子魚又進屋猛力地想要我把搖醒！
    「快點，我都準備好了。再不起來，就不帶你去了。」在她的威逼利誘下，我從床上滾下來。說『滾』，真是一點都不為過……在我穿越到這裡醒來的第一天，我就徹底絕望了。
    如果我僅是穿越到一個窮得不行，鳥不拉屎的小漁村也就罷了。看看我這副身材，不說男人，就是女人……我自己看了都倒胃想吐：肥得像頭豬！圓圓的臉上硬是長了一個雙下巴，雙臂雙腿又肥又粗，腰上圍著一圈圈贅肉，走起路來還一陣顫動，一拴上腰帶，它們就很不服氣地在衣裙下鼓起來，活脫脫一隻龐大的水桶。可以想像一下，一個才1米6高的女子，體重最少有70KG，能長成這樣，是怎樣恐怖？沒錯，這就是我穿越過後的身材。老天，你為什麼不直接殺了我？
    還有更可恨的，我這具身軀的前主人的名字竟然叫：木美美！昏死了，我一下想起在我原本那個時代，有個網絡紅人叫木什麼美的，紅透整個天！明明是醜得不行，偏偏又起了個這樣的名字！又惡又俗的名字安在這個奇土奇醜的身軀上，反效果立竿見影，知名度攀升速度比花上幾百萬打廣告都還有效。如今我算得上是除子魚外在萬山村有名的名人了。
    人倒霉起來，真是連喝水都會嗆到。我既沒有得罪各方神靈，也沒有干缺德事，從小到大都是有名的三好學生。在家裡即是弟妹的好姐姐，也是哥姐的好妹妹，還是孝順的好女兒；工作以後，是上級的好員工，下屬的好領導，從不得罪人、與人爭強好勝。
    為什麼別人穿越就能一下碰到白馬王子，或者直接就當上某某王妃，某某公主？我穿越就穿到一座鳥不拉屎的漁村，什麼也沒有？別人穿越就是絕世美女，我穿越後簡直太慘不忍睹了……豬啊……這太不公平了。老天眼瞎了，竟然把我弄到這個鬼時代來。
    「美美，你走快一點！天快亮了。」唉，不是我不想走快，而是我這麼肥重的身材，怎麼可能像子魚一樣走得飛快？雖然子魚身材纖細還挑著一擔魚。更別提我那個時代都是開車上柏油馬路，進出搭乘電梯，閉著眼睛走也不會摔跤，現在腳下的可是羊腸小道啊，還是摸黑趕路的情況下！我能比螞蟻爬快一點就已經是用盡全力了。
    萬山村是個很邊遠的小山村，一面臨海，三面環山，故名。只在東面的山坳口有條羊腸小道通向集填。現在是秋季，海魚最肥美的季節。子魚的爹出海捕魚，子魚賣魚，父女倆相依為命，在我來之前一直都過著平靜的生活。
    據子魚說，我們本來互不相識，是有天她爹出海從海裡把我救起來的，發現我身上有塊玉上面刻著『木美美』三字。說起來，他們還是我的救命恩人。都說人情債欠不得，我這是欠的救命之恩啊！怎麼還得起？不要說犧牲色相，就是把我賣了也還不上啊！何況我這麼肥，什麼都做不了，根本賣不起價錢！也不怪子魚的爹對我沒有好臉色了。不過子魚很善良，對我非常好，每次在鎮上賣完魚，她都給我幾個銅錢，讓我自己買點東西。這也是為什麼我每次都願意跟著她去的原因之一。
    我到這個時代才一個月，前半個月都一直處於昏迷狀態，還搞不太清楚具體的情況。我急需瞭解我到底身處在一個什麼環境裡？所以我需要接觸更多的人和事，這是我願意去的原因之二。
    天終於大亮了，我好不容易才跟著她走到了集鎮，十幾里山路耶！能不累嗎？看著子魚熟練地支好魚攤，將又肥又大的海魚分類擺在上面。集市裡的人漸漸地多了起來，買魚的人也漸漸地圍過來。子魚是有名的美女，人稱『魚西施』；我這個醜名遠揚的『美美』往她身邊一站，一美一丑立即形成鮮明的對比。引來圍觀之人多不勝數，我與子魚商量好，分工不同。我太笨拙，而且我也不喜歡渾身魚腥味兒，所以只負責吆喝招呼人群和算賬收錢，子魚則負責給魚稱重和宰殺，兩人分工明確，再加上廣告效應，所以半月以來生意總是特別好。
    我其實非常不想和子魚站在一起！要知道，我原本也是一個身材一級棒的美女啊，追求我的人雖然不至於如過江之鯽，也好歹是讓人稱羨的！穿到這個時代，和子魚站在一起，我那顆超級強壯的自尊心受到莫大的傷害。更別說萬山村那幫小破孩，成天在我屁股後邊轉來轉去，知道我胖行動不方便，故意來找茬兒扔小石子來打我，欺負我追不上他們；還給我起了個難聽的綽號，叫『肥豬婆』。這『肥豬』兩字我無話可說，因為用它形容我這身材是很貼切啊！可是何來『婆』字之說？他們什麼眼神兒啊，怎麼說我也是個雲英未嫁的姑娘啊！著實氣得我不行！不過就我這樣子，我也沒敢打算嫁人……嫁給一個古人？一想到身邊躺著的是可能已經作古了N年的人，那還有什麼興致？
    都說一個人長得醜不是錯，錯的是這個人長得醜還要出來嚇人！我這麼胖自然動作很不靈活，動一動就滿身大汗，像是從水裡澇出來的一樣，跟本做不了事情，拿什麼養活自己？左右鄰舍成天指指點點說我吃白食。子魚的爹一天到晚想把我這個吃白食的轟出去，從不給我好臉色看。換了是以前，我才不稀罕，拔腿就走。誰怕誰啊？在我那個公元2006年的時代我除了工作外，還是個小有名氣的私房菜老闆，一個月下來也能賺上幾萬人民幣啊！到了這個時代，我可以說是一無是處。最後，我只能出賣一下色相……嗚嗚，勉強算是啦……幫子魚多吸引一點顧客了……為什麼這個時代不是『以丑為美』或者『以胖為美』的時代呢？
    我只不過是回鄉下看望奶奶，坐在年少時坐慣的爬滿黃金葛籐的房頂上，遠遠地望著鄉下的夜色！誰知道幾十年都沒事兒的老屋就這麼『轟』的一聲就塌了！然後我再醒來，張開眼就看到子魚了，整個過程一點也說不上怪異。只不過我到現在為止都沒有想明白為什麼才45KG重量就能把老屋坐塌了。在穿越之前我既沒有做過什麼類似召喚的夢，也沒有到一些名勝古跡去，更沒有得到一些稀奇古怪的寶物。可我就真的像小說裡的主人公一樣，跑到古代來了！難道老屋下面原來是一片海？真不知道是哪位神仙或者妖魔鬼怪這麼不負責任，把這麼烏龍的事情和我的命運聯繫在一起。如果讓我知道，我肯定詛咒他一萬遍，不，是十萬遍，以消我心頭之恨！
    一想到，和我最愛的慕司蛋糕再見了，我就滿臉淚花……嗚嗚……這裡什麼也沒有，沒有電腦上網，沒有可樂，沒有親人，還沒有錢……太遭糕了。
    「美美！還發楞啊？魚賣完了！」子魚的手指頭在我眼前一陣晃動，一陣濃濃的魚腥味兒。
    「這麼快啊，來給你！」我拿起幾根事先準備好的蔥葉給她。
    「給我這個做什麼？」子魚用很奇怪的眼光看著我。
    「你把蔥葉放在手上揉搓幾下，再用水洗手，就沒有腥味兒了。」半個月來我第一次這麼熱心地對子魚。從前我做魚的時候，總是用檸檬水冰塊搓手，手不但沒有腥膩味兒還能留下淡淡的清香。這裡可沒有檸檬啊，只有就地選材，用蔥葉來代替了，效果也是極好的。
    子魚照直做，雙手果然再聞不到魚腥味，大為驚奇：「這麼好用的辦法，為什麼我沒想到。美美，你好聰明啊！」
    一看她的樣子，就知道女人總是愛美的……唉，可憐的我……我可是幾千年後的人，你們的智商能和我比？
    「我又笨又胖，你不嫌棄我就好。」開玩笑，子魚父女倆可是我現在的衣食父母啊，得罪不起！
    「嗯，不會了。今天賣得比較多。給你五個銅錢吧！你看要買什麼？」子魚將五個銅錢放到我肥厚的手心，樣子很開心。
    「謝謝。要不我們一起去吃點東西吧？」我將三枚銅錢收進小荷包，留兩枚在手上。這個時代還是有些好處的，物價特別低！哪裡像我那個時代，什麼都貴啊。不會掙錢的話，真是要被活活餓死！在這裡一枚銅錢就可以買到兩個大大的包子，或者一大碗湯麵。說到面，還真是想吃麵了，前幾天把這裡能吃的幾乎都吃遍了。別忘了，我可是私房菜老闆啊。做廚師的一向對品嚐菜餚等吃食很有興趣，我也不例外。由於靠海，天氣偏熱，這裡人們的吃食都比較清淡，極少見到辣椒等辛辣食物。另外一個原因是，這個小鎮位置實在偏遠，很多調味品可能跟本流傳不到這裡來。
    「要不，我們去吃麵吧！我突然很想吃麵！」真的好想吃麵哦！
    「是嗎？集市前面有一家徐記魚面，要不要去嘗嘗？也差不多中午，我也餓了。」子魚拉著我的手，很開心地對我說。
    「魚面啊？」嘿嘿，聽到這個，我兩眼放光！
    子魚的年紀也就十七、八歲，雖然常年賣魚拋頭露面的，到底還是女孩子家，性子活潑是自然的。每天賣完魚她都看我去吃東西，大概以為我生性好吃，所以才長這麼胖。自從我醒來後，從沒對子魚及她爹提起過我來自幾千年後的時代以及之前的我的一切，因為我說了她也不一定會信。我才不想自找麻煩！
    我來到萬山村這麼久，也是這幾天才知道，原來這是一個叫菲圖皇朝的國家。萬山村只不過是個邊遠的小村莊。從這裡去菲圖皇都要趕一個半月的路才能到，離萬山村最近的城池『池峰城』也需要五天時間才能到。既然已經到了這個時代，既然已經長成了這個胖豬形象，也是我所改變不了的。但我不能在這個小山村裡呆一輩子，怎麼說我也是個聰明的現代人啊？要窩在萬山村，那我寧願不活了。我一定要離開這裡！

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廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第二章 魚面祖師爺

    「到了。美美！」我正想得出神，子魚的聲音如雷貫耳。
    『徐記魚面』四個大字豁然就在眼前，只不過那四個字寫得實在是太難看。就這麼爛的招牌，店裡居然生意奇好，竟然還有人排隊等位？不會真是那麼好吃吧？這樣的場景一下子就勾起了我的好奇心。老實說，這半月以來我每天都在集市上吃吃喝喝，根本沒有碰到真正讓我讚不絕口的東西。我倒要看看這個徐記魚面究竟如何？要是不好吃我就砸了它的招牌！
    「這麼多人，不知道好不好吃！」這一帶都靠海，魚是被當做家常菜的。海魚種類很多，營養也非常豐富，是非常常用的食材。不過我那個時代，呵呵，可不容易吃到這樣野生並且絕對沒有污染的海魚！跑到古代也就這點好處了，能吃到絕對純天然的綠色食品！
    「這家麵館做的魚面非常好，不然也不會有這麼多人在這裡吃！你看旁邊那兩家就知道了。」子魚看我露出懷疑的神色，為我解釋。我順著她指的方向一看，其它鄰近的幾家麵館生意慘淡！那我只能等了，美食是值得讓人等的。
    不過這家魚麵館的老闆不會經營，換了我是老闆，一定不會讓食客就這樣傻站在門外等，怎麼說也要設幾張椅凳，放幾壺水！飲食業嘛，除了口味兒特色，還是要講服務的。人家來你這裡吃飯是一是為了填飽肚子，二也是為了放鬆愉快，為了一頓食而要站得腰酸背痛的不划算，就好比我現在！若不是子魚堅持，我真的等不下去了。
    「兩位小姐，你們的魚面！」夥計看我一身肥膘顯得非常吃驚，又多看了子魚兩眼！古人也愛美嫌丑，美女的待遇就是不一樣！我瞪了他兩眼，他便忿忿地走了。
    一大碗實惠的魚面擺在了我的面前，終於可以開吃了。
    麵碗用的是最簡單的土黃色的土陶碗，白嫩的麵線泡在清淡的湯裡，上面漂著幾根綠色的菜葉，賣相上看起來勉強及格。我用筷子撈起幾根麵線，正準備往嘴裡送，麵線斷成了兩截！隨便吃了幾口，我實在沒有心情吃下去。
    整碗魚面，除了麵湯做得還算精良外，其它簡直狗屁不通！不說別的，這魚去腥味這一關就沒做到佳。由於附近一帶都靠海，魚面所選取的材料是黃魚（即最常見的黃花魚）。海魚腥氣很重，處理魚腥味兒就變得尤為重要。（現代所吃的正宗魚面基本上都由淡水魚所做，如草魚、青魚、鯪魚等肉多刺少的魚類。）
    「很好吃啊！快吃！」見我停住不吃，子魚抬起頭露出困惑的神色，她那碗魚面已經只剩下半碗了。古人的要求都這麼低嗎？
    「沒什麼，你繼續！」嘴裡這麼說著，心裡正想，什麼人做出來的垃圾食品？這麼爛的手藝還店裡天天爆棚，這樣看我都可以當魚面祖師爺了。改天我若是開一家，非把它擠垮不可！
    「你真不吃啊？多可惜，這可是我們這裡最好吃的魚面了。」啊？還是這裡最好吃的魚面呢！店老闆為什麼不直接撞牆以謝顧客算了？上哪兒找得到這麼忠實兼善解人意的顧客啊？
    「子魚，你想不想吃一碗真正的魚面？」雖然換了一個身體，但搗蛋因子還在我腦子裡深深紮著根呢！
    「啊？」子魚的嘴張得老大，顯然是被我的話驚住了，「你也會？做魚面？」
    「我不僅會，還是做魚面的祖師爺呢！」故意提高說話聲，我決定掀了這家魚麵館，說著臉上笑成一朵花！至於什麼花，我就不知道了，反正不會是牡丹花！
    「你吹牛吧！」隔桌幾個下三濫聽到我的話笑得東倒西歪。我早就看他們不順眼了，子魚一進店，他們就色迷迷地盯著子魚一直看到現在。
    「她說她會做魚面呢？」
    「肥成這樣？做魚面？還是魚面祖師爺？」麵館裡的人一下便議論開了。真是沒知識，會不會做與做得好不好跟人長得什麼樣有什麼關係？一群豬腦子。
    『啪』！我起身，一掌拍在桌上。唉喲，手真疼，長這麼多肉還是覺得疼。我歪咧著嘴！
    這下店掌櫃也來了，看我這付尊容和架勢，還以為我是找茬的刺兒頭，一臉笑意：
    「姑娘，我這是小本生意。有什麼不周到的，您儘管說……」
    「你這魚面，手藝這麼差，還能賓客滿座！嘖嘖，真是了不起！」我一陣奚落。
    「姑娘，出門在外，可別說大話才好。我在這做魚面已經做了十幾年，可以說得上是老字號的了。」顯然他對自家麵館的手藝非常自信，絲毫不把我這個黃毛丫頭放在眼裡。
    我還是一臉燦爛的笑，心付：你越是自信，只會摔得越難看！嘿嘿，本小姐今天有興趣，和你這麵館槓上了。「沒錯，我就是魚面祖師爺！」
    被我這麼一說，掌櫃的臉掛不住了，頓時變得非常難看。「照這麼說，姑娘也是行家了？」
    「別光說不練……」
    「是啊，有本事就做一碗出來，和徐掌櫃比一比！」
    眾人起哄，瞧不起我！子魚在一旁乾著急，一直扯著我的衣袖，示意我事情別鬧太大了。我沒理會她，繼續說道：「既然大家這麼熱情，我今天就簡單做一做！徐掌櫃借你的廚房一用……」
    見我笑意盎然，眾人又起哄不止，加上他故意想讓我出糗下不了台，我順利地借到了廚房。一時間，麵館裡熱鬧得不行，哪裡還有人在吃魚面？一堆人美曰等著品嚐，實則只等著看我出洋相。徐掌櫃故意支開了所有人，讓我孤軍奮戰。子魚一臉菜色，連忙跟著我進了廚房，自靠奮勇地來幫忙。
    「美美，你惹這麼大禍……」顯然她也認為我在說大話。我朝她做了一個閉嘴的手勢，讓她就此打住。
    當她見我熟練地挑魚，並用刀飛快地開肚除骨，她的嘴已經張得可以放下一整隻雞蛋，看我的眼神充滿了崇拜。
    「美美，你不是說你不會殺魚的嗎？」
    我白了她一眼，專心繼續手中的動作。我什麼時候說我不會殺魚了？我只不過不想碰這麼腥的東西，想偷點懶而已。接下來她就變得非常安靜，聽我吩咐乖乖為我準備輔料。老實說，把魚殺死人人都會，但能像我這樣在極短的時間內將魚的骨、肉、刺完全分離可不是一天兩天就能做得到的。
    在子魚目瞪口呆的表情中，我將魚肉用刀刮為末，加入少許鹽、蛋清及澱粉，用手將其以順時針方向打至起膠，然後將其放入出魚面用的模子，用力擠壓，長長的魚面就滑溜地掉進熱水鍋裡，慢慢被養熟直至麵線變為半透明白色。
    小半個時辰以後，當子魚將三種做法的魚面端出廚房，等著看笑話的一干人等全部都驚叉了氣。三道魚面都色、香、味俱全。人美，面也美，絕了。
    掌櫃的臉難看得像鬼一樣，說話都說不連貫：「這，這，這真的是你做出來的嗎？」
    「如假包換！」都說我是祖師爺了，誰讓你不信，這回臉丟大了吧？我很滿意眾人的反應。
    「看樣子好像很好吃哦！」有人已經忍不住流口水了。
    「什麼叫看樣子很好吃，跟本就是人間美味！不信你們派幾個代表嘗嘗看！」我打斷他們的話，翹著二郎腿坐在凳子上，看著眾人饞貓般的樣子，真好笑！子魚也一臉驕傲，剛才她在廚房已經先嘗了一點，簡直讚不絕口。其實我所做的無非是最簡單的幾樣：
    第一道是清湯魚面，以剔除下來的魚頭魚骨加少量酒、薑片及鹽直接熬製成清淡湯底，再將慢火養熟的魚面在生薑水裡過一下水，開水焯過後放入湯底調味，灑上少量蔥花，並放入幾根焯過的菜心。裝面的碗用的是類似於湯盤的白色細瓷碗，只見白綠相間，飄著幾點香油，清香怡人。此道重點突出魚面鮮美細滑的本質。
    第二道是涼拌魚面，魚面焯熟後，擺在四方形瓷盤內，澆上以番茄蓉、爆香的洋蔥粒及香芹粒、蒜泥、爆香的豬肉末、薑汁、豆蔻粉及少許鹽所混合的醬汁，點幾點醋。另外在盤沿綴上番茄片與青瓜片。重點突出特別的口味！
    第三道是炸魚面，顧名思義了，擺在圓陶盤裡，四周圍了一些薄荷葉碎。
    對於我來說，這只不過是九牛一毛，實際上因為某些調味品這個年代根本沒有，這幾道魚面只能算得上半成品；但對於眼前這幫呆子，我現在就是神廚轉世。
    瞧！現在一堆人都圍著桌子搶魚面。連掌櫃的也忍不住擠了進去，睜大眼想要看得清楚點，可能順便再偷偷師，說不定他現在正後悔得要命，剛才怎麼連個夥計也沒派給我。
    「哎呀，這清湯魚面只有一根呢！」有人開始大驚小怪了，我莞爾！加了蛋清及少許澱粉進去，魚面很觔斗，一根就是一碗，絕不斷開。
    「還有，這個炸的魚面，很鬆脆啊。」
    「不僅鬆脆，口味兒好像很特別。從沒嘗過這樣的魚面，雖然是炸出來，卻一點也不油膩！」
    那是薄荷的味道，如果是在以前，我會用紅酒加薄荷及檸檬汁，這裡可找不出紅酒和檸檬來！不過，這群可能已經作古不知道多少年的呆子，哪裡可能品嚐得出來！
    「這個拌面的醬汁真是太妙了，回味無窮啊！」仿意大利面的方式做出來的，能不好吃嗎？那可是人家意大利幾千年文化沉澱出的精品啊！我悠然地想著。
    「真的是人間美味啊！」眾人你一言我一語，誇讚之聲排山倒海而來。看得子魚興高采烈，活像是她自己在接受表揚！這讓我又浮想連篇，上小學時，老師給成績好的同學發獎狀時，那些個小猴子就是這樣的表情。
    「怎麼樣？」我揚了揚眉！「這回該叫我祖師爺了吧！」
    眾人一臉難色，「姑娘，你是何方神聖啊？竟然廚藝這麼高超？但是你是女的啊，而且你還這麼年輕……叫祖師爺有點兒？」話尾聲音明顯小了很多，氣勢不足。徐掌櫃在一旁一臉冷汗，服氣得不行。
    照我這手藝，若真是在這裡開家店，他的生意就別想做了。這就是以貌取人的下場，活該！
    「哈哈！年輕就不能叫祖師爺了啊？懶得理你們，子魚，我們走。」鬧也鬧夠了，我丟了兩枚銅錢在桌上，拉著子魚就作勢往外走。
    「姑娘，一碗魚面三文錢！」先前的小夥計出聲攔我。
    什麼，要殺人啊？就這手藝還三文錢？我能給你一文一碗還算我看得起你！我停下正準備抬起跨門檻的一雙尊貴無比的腳。掌櫃抓著機會就訓了小夥計幾句，一臉陪笑地走到我和子魚面前，語氣恭敬得到了極點：「姑娘能否賜教小的，您的魚面為什麼一點魚腥味兒都沒有？還一根一碗，不斷線？還有那個特別的醬料是……」
    「抱歉，私家菜譜恕不外傳！」見利忘義的人，沒有必要多交往。剛才還想讓我下不了台來著！
    「……」這回換他暈菜了。想偷師？門兒都沒有！『教會徒弟餓死師傅』這麼虧本的事情我可不幹！接著，我拖著子魚撇下眾人就走。

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廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第三章 我是惡廚娘

    所幸麵館掌櫃是個好面子的主兒，沒有追來。
    「美美，你老實告訴我，你為什麼會做魚面？」子魚被我拖著出了門口，嘴裡還不停地嚷嚷。
    我扭著肥大胖的身子，懶得理她，難道能告訴她我是一個私房菜老闆？說不定連『私房菜』三個字我都要花很久時間解釋她才知道是什麼意思呢！跑到古代真是麻煩，稍微說出一個現代一點的詞語，我都要浪費很多口水去解釋。累！
    「美美--」我的飯票生氣了！
    「我是個廚娘！」這下總行了吧！『廚娘』聽起來可沒有私房菜老闆好聽，感覺老氣橫秋的。
    「你的手藝不像是一般的廚娘啊？」子魚挑著空籮筐，轉過身子來看我。蘿筐一蕩，就和我的肚皮來了一個親密接觸！昏了我，怎麼問題這麼多？
    「那就是廚藝不錯的廚娘啊！不然你以為我為什麼會這麼肥？」這下總算堵住子魚的十萬個為什麼了。古人的問題就是多！我又不是教書育人的老夫子，我是一個私房菜老闆耶！再問下去天黑也回不去了。
    雖然這是一個偏避的小鎮，小道消息傳得還是特別地快。古代的人也一樣很八卦嘛！
    接下來幾天因為魚面事件，來看我這個長相奇特的『魚面祖師爺』的人暴增，子魚的魚每天賣得比從前更快了。常常是才剛進集市，攤面都還沒擺好，一群人就蜂湧而上，生怕一會兒魚賣完了，看不到我似的。而徐掌櫃每天都準時上門來軟硬兼施，想讓我把『秘方』教給他。他的耐心真是超強，每天親自走這十幾里的山路都不嫌累，換了我，我可受不了。錢，真是個好東西；為了賺錢，他還真是不辭辛勞啊。
    村子裡那幫小破孩子現在個個都乖巧得緊，再不敢用石子打我，綽號也不叫了，改叫我『美美姐姐』，簡直是一百八十度大轉變！這都歸功於美食，怪不得自古以來就『民以食為天』呢，連小孩子都知道這個道理。一有空他們就來纏著我做諸如炸魚乾、魷魚圈、烤紫菜等零嘴給他們吃。個個都是小饞貓，圍著我『姐姐』長『姐姐』短的。
    但安份的日子沒過幾天，新的問題就接踵而至。
    天還沒大亮，屋子外面吵得不行，子魚不是說今天不賣魚要幫她爹補魚網嗎？怎麼這麼吵？我還以為今天終於不用一大早摸黑趕山路去賣魚，可以睡個大懶覺呢。真是，哪個膽大的傢伙擾我清夢？我非劈了他不可！
    等我從床上滾下來，慢騰騰地挪出門外。媽呀！怎麼這麼亂？黑壓壓的一大片人！
    「在搞什麼嘛？聚會也不用這麼早吧！」再定睛一看，乖乖，不得了。一個大胖子穿著大紅喜袍，被身後一大群人簇擁著正在拖子魚入轎！趕來幫忙的左右鄉鄰與那群凶神惡煞的人已經動起手來。場面亂七八糟，哭喊聲，叫嚷聲此起彼伏！
    搶親？以前只在電視上看過呢。萬山村也興這個？平生最恨的就是這種欺負弱小的人了。不行，我一定要幫子魚。那個張員外，約摸四、五十歲，長得肥頭大耳比起我這身材還有過之而無不及，大鼻子瞇瞇眼，一看就知道是個大色狼！上門提親不成就用搶的，還有沒有天理王法了！
    都說滴水之恩當湧泉相報，現在正是我報恩的時候到了。我左顧右盼，一時之間愣是沒想到有什麼好把式可以利用！對，我不是廚娘嗎？好，本小姐今天就當個醜名遠揚的惡廚娘！我用最快的速度衝進廚房，掄起那把大菜刀就衝進人群裡，邊沖邊喊：「閃開，閃開！」
    左右鄰居一見我這個架勢，閃得飛快。亂做一團的兩邊人馬見我拿著真傢伙，立馬分開得清清楚楚。那張員外，見我龐大的身軀撲過去，又見我手上菜刀寒光閃閃，頓時就慌了神。我就勢對著他亂砍一氣，完全當他是只大西瓜。不過他還沒有西瓜可愛，西瓜肉營養價值極高，西瓜皮還可以做成美味的佳餚，像他這樣的人渣只能是只爛西瓜，還是一隻滿地打滾的爛西瓜！
    我長這麼大，殺雞殺鴨不在話下。人嘛，還沒殺過，也不敢殺。生命很珍貴的呢！所以我只不過是裝裝架勢，也沒想過要給他破點相或者掛點彩什麼的。不過那傢伙看我一臉凶相，嚇得屁滾尿流，殺豬似地大叫，「殺人啦，殺人啦！」拖著子魚的手也立刻鬆了手。子魚和她爹被放開後『呯』一聲跌坐在地上，好笑的是後面的鄉親們跟著也跌了一串。「哎喲！」幾聲叫喚出來。
    再看那張員外像是被我嚇得不輕，連滾帶爬地掉頭就跑，邊走還邊狠狠地道：「你等著，我有你好看。你這個惡婆娘！還有你個張老漢，你女兒我是娶定了！我還會再來的。」他身後那群看起來窮凶極惡的狗腿子，見我這惡廚娘形象，也灰溜溜地跟在後面跑了。我就知道這幫傢伙是典型的欺軟怕硬！
    「有種你來啊！當老娘怕你不成？老娘等著你個爛王八就是，見一回打一回！什麼混賬東西！」臨走我還不忘記給他送一記鍋貼，這叫『買一送一』增值服務，不過古人可不懂這個。電視上的潑婦不也是這麼演的嗎？估計我這演技撈個什麼百花獎啦，金雞獎的不成問題！本小姐二十三年的第一句粗口就奉獻給你這爛王八了！
    這幸好是在古代，嘿嘿，在這種情況之下是不會有人站出來指責我說粗口的。若是在公元2006年，我可不會這麼傻，破壞我完美的淑女形象！
    惡人剛走，我正一個勁兒地臭美。子魚衝過來就給我一個結實的擁抱，一張哭花的臉破涕為笑，真像一朵帶雨的梨花突然見到了陽光一樣燦爛無比。接著她爹衝到我面前，『咚』一聲就跪下了，「美美姑娘，謝謝你救了子魚！謝謝你」
    「這可使不得，我是應該的，知恩圖報嘛！」我連忙拉起他。開玩笑，這麼大禮我可受不起，而且他救我一命我都沒跪呢！一命還一命應該的，抵消了！
    「美美姑娘，以前都是我不對，你別和我介意。我以前還老嫌棄你在我家白吃白喝，沒少給你臉色看。你大人不記小人過……」呃？古人就是老實。其實我在他家白吃白喝是事實啊！看子魚爹一臉誠懇樣兒，真是越發覺得這個小老頭可愛。
    「沒關係。你和子魚不嫌棄我才是。」我這謙虛的一說，鄉親們就你一言我一語地讚揚開了。
    「多好的姑娘啊！」
    「就是，廚藝又好，心地又善良！」
    「除了胖點兒外，什麼都好！」我徹底暈了，連表揚人都不會，知道我胖還要戳我的硬傷！唉，好想回到從前纖細的身材哦，心情一下降到谷底！
    「美美姐姐，你好厲害喲！」一群小鬼也跑過來了，手上拿著一些不知道叫什麼名字的野花一個勁兒地往我手裡塞，又惹得我心裡美滋滋的！
    一大早地，經這麼一鬧騰，覺是睡不成了。反正鄉親們都在，我就索性好人做到底，做了一頓豐富的海產宴給他們。鄉親們樂得合不了嘴，他們哪裡品嚐過這樣的美味呀！
    接下來，又是風平浪靜的幾天。一大早子魚和她爹一起出海了，至從張員外那件事後，子魚爹和子魚簡直把我當做上賓一般，弄得我怪不好意思的。我坐在門檻上，曬著太陽，突然想起那傢伙臨走時所扔下的話，還是有些擔心。那張員外是萬山村首富，免不了勢力龐大，我前幾日雖趕走了他，難保他以後不會再來。看來這地兒是呆不了了，得挪窩兒才行。動腦莇想了想，一計浮上心頭。說曹操到曹操就到了，真是我的貴人啊！
    「美美小姐？」徐掌櫃帶著那個要我三文錢的小夥計又來了，扳扳手指，這已經是第七次上門。看得出他還蠻有誠意的，人家諸葛亮老人家也只讓劉備三顧茅廬，我一個小小的廚娘讓他七顧草棚也對得起我的面子了。好吧，今天本小姐心情好，就看你出不出得起價錢了。
    「徐掌櫃你來得可真早啊！」我故意懶懶地道。
    「美美小姐，你那秘方能不能教教我啊？你看我都來這麼多次了，腿都跑細了。」說著還真打算讓我看看他這些天跑山路的成果--一對瘦蹄子！
    昏，我陪子魚天天賣魚，怎會不知道這走十幾里山路會累得什麼樣？不過這老小子減肥比我成功多了，我跑了大半個月還是沒見少二兩肉，哇……還讓不讓人活了！
    「你能出多少錢？」
    他見我這麼一問，心花怒放：「你開個價碼！」
    好，夠爽快！我心想，一百兩應該夠去池峰城的路費了！便隨口道：「一百兩，我就把三道魚面的秘方都傳給你！」
    「一……一百兩？美美小姐，你這也太……太貴了點兒。我那……」他面有難色，好似我開的是天價一樣！
    「這還貴嗎？不買拉倒，我還不賣了呢！」按照一兩銀子等於三百塊人民幣計算，不過就三萬人民幣，一萬人民幣一道很公平嘛！我實在想不出有什麼貴的。況且他的麵館生意那麼好，不可能一百兩都沒有！跟我討價還價，門兒都沒有；論做生意，我可是比你這老小子精多了！
    「八十兩……八十兩成不？」他還不死心！
    我一聽，裝做不樂意，話也不回答，起身就往屋裡走。一副不買拉倒的樣子！這下他是真急了，來了這麼多次，第一次見我鬆口，不把握機會沒準兒還真失之交臂了呢！我暗暗偷笑，是魚兒我就不怕你不上鉤！
    「好，一百兩就一百兩。」他咬咬牙，像是下了很大決心，看來這次是真的花了血本。
    「徐掌櫃既然這麼爽快，那就明早在麵館一手交錢一手交秘方。」我心裡一陣得意，在古代還真好賺錢！照我這賺錢的速度都快趕上菲圖皇朝造銀子了。過癮！
    「好。那我先走了。」老小子帶著小夥計見我同意，便放下心離去。
    傍晚時分，子魚和她爹挑著滿滿的一擔魚回來了。我忙迎上去。
    「晚飯做好了。快進屋吧，我正好有事和你們商量！」
    「美美，什麼事啊？不會是……」子魚一下又想到搶親那件事，整個臉都變色了。她爹在一旁也侷促不安。
    「吃飯。不是那件事，瞧你們緊張的。是我今天掙了一百兩銀子……」
    「一百兩？」我話還沒說完，兩人就異口同聲，瞪大眼，好像我是個怪物似的。我心想一百兩也不至於把你們驚成這樣吧？要是驚成這樣，以後見到更多銀子豈不是……
    「我長這麼大還沒有見過一百兩這麼多銀子！」子魚嚅嚅地開口道。我吐吐舌頭，看來他們還真是沒見過世面。也對，這萬山村這麼邊遠的村子，哪裡有什麼大富大貴人家！但是換了大一點的城裡可能就完全不同了。到那時不只是一百兩銀子，一百兩金子我也能掙回來。
    「我想了想，搶親的事還可能沒完。這個地方不能久呆，所以我就把魚面的秘方以一百兩賣給徐記麵館的掌櫃的了，明早去取。應該足夠我們去池峰城的路費了。我是想和你們商量看看，你們願不願意跟我離開這裡？」我一口氣把話說完，兩人還盯著我仔細地看來看去。
    「真的一定要離開嗎？」子魚又問，似乎很捨不得的樣子。
    「我也知道你們都不捨得離開，可是張員外怎麼可能會善罷干休？他若隔三差五地來鬧一鬧，這日子要怎麼過？再說了，這萬山村這麼偏遠，你們就不想去別的地方看看嗎？你們考慮考慮吧。明早答覆我。如果決定好了，明早就跟我一起離開，這事拖不得！」講完這番話，我也算仁至義盡，至於他們跟不跟我去我也不知道了。
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    前面的就交待到這裡了，比較枯燥是吧。呵呵，不過接下來的就好啦！下一章就會好很多了。



廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第四章 癩蛤蟆與絲娃娃

    最終子魚和她爹還是覺得我的想法無比英名，決定跟著我闖天下。
    於是，我將三道魚面的做法寫在宣紙上，換了徐掌櫃一百兩銀子，又將銀子分做了兩份，各五十兩。一份給了子魚和她爹，一份自己留著。很難想像子魚和她爹這麼多年的家當加起來竟然連十兩銀子都沒有，我給他們五十兩都差點讓他們跪下磕頭了。
    我們沿著官道連趕了兩天的路，我都快累趴下了。其實所謂的官道就是比羊腸小道寬一點、整齊一點的泥巴路，比起去鄉下奶奶家的路都還要難走十倍。還是我那個時代好啊。
    「子魚，老爹不行了，我累得不行了。我要休假！」太痛苦了，我真的受不了了，這麼胖的身材頂著秋老虎趕路哪裡吃得消？走不了多遠就累暈了。
    「休假？美美，休假是什麼意思啊？」汗……不小心說了個現代詞兒！子魚又要開始發揮她打破沙鍋問到底的偉大學習精神了。
    「就是需要停下休息。」
    「美美，今天還沒走到十五里路呢！」老爹也說話了。老爹也真厲害得不得了，扛了四個大包袱還健步如飛，確實是高手啊。
    什麼？連十五里路也沒有走到啊？頭大了。我還以為三十里都過去了呢。這條破路，竟然連輛馬車都沒有，早知道就租輛馬車送我們去池峰城。
    我正這麼想的時候，好死不死就有一輛馬車飛奔而來，真是來得好不如來得巧啊，天助我也。老天真是太厚待我了，簡直如有神助，想到什麼就有什麼。
    「停！」我以最快的速度衝到官道中間，大叫一聲。子魚看著馬車朝我衝來，嚇得花容失色，老爹差不多也是臉色發青。
    馬車在離我只零點零零一米的距離停了下來，馬頭一抬，就撞上了我的肚子。『砰』地一聲，我就百般不雅地摔了個四仰八叉。
    「哎喲，我的屁股快摔成八瓣了。」我哇哇大叫。這次子魚沒有問問題了，而是和老爹一起很合作地將我扶了起來。等我起身這才看清馬車上的坐著的人，一個十幾歲的小少年正掩著嘴吃吃笑起來，一看我就來氣。我都摔成這樣了，他還笑得那麼得意。
    「笑什麼笑？看人摔跤那麼好笑嗎？太過份了。」可惡的小傢伙，我心裡一陣不爽。
    「摔跤是不好笑，好笑的是一頭豬四仰八叉地摔跤。」車簾兒被掀了起來，一個白面書生，就是電視裡很容易和妖精混在一起的那種，從車裡鑽了出來，一臉無比誇張的笑，怎麼看活像只癩蛤蟆。我說呢，小少年一個人怎麼可能這麼囂張，原來是有個這麼狂傲的主人在背後撐腰。
    「我……」我正想狂罵他一頓，轉念又想，不行，我這是求人家辦事，語氣怎麼著也得溫和一點才行。小樣兒，等機會來了，看我不藉機以牙還牙！「請問您是往池峰城方向去嗎？能不能方便搭個車。我們可以付錢給你。」
    「是往池峰城去。」他爽快地回答，我心下一陣高興，大不了付他幾兩銀子，銀子這東西總是好使的，應該不會太難搭他的順風車。正這麼想的時候，那傢伙竟然話峰一轉，「不過我的車只搭人，不拉豬！」
    我真是氣不打一處來，什麼#￥%-……竟然說我不是人！我……憋了半天才冒出三個字：「你混蛋！」不搭就不搭，又不會死人。我轉頭就走。
    正在這時，子魚開口了，「公子，您行行好，我們確實是累得走不動了。您看這天也晚了，如果我們搭不了車，今晚就只能在荒郊野外過夜了。」
    老爹也上前作了個揖，沒想到那傢伙竟然就這樣答應了，還不收半兩銀子。美女的作用就是不一樣啊！我望了望自己這副尊容，哀歎一聲。終究還是不想走路，跟在子魚後面上了他的車。
    上車後，原本寬敞的車棚因為我們三個人的到來變得非常狹小。我對著老爹坐，子魚對著那傢伙坐。我賭氣地把頭扭在一邊，一眼都不看他。但我還是能感覺到那傢伙的一臉笑，渾身上下哪兒都不舒服。長得胖又不是我的錯，就因為這樣被人瞧不起，那滋味真難受。
    幸好很快我們就找到了投宿打尖的地方，一家名叫『幸福』的客棧，暫時結束了這麼不愉快的相處。
    客棧是一間木頭建的兩層樓，一樓設有廳堂，陣設非常簡單。但它的名字真是起得特別好，『幸福客棧』一聽就讓人感覺很溫馨。
    老闆娘見我們進門兒，非常熱情，「幾位是投宿吧？」
    「是啊！麻煩給我們三間房！幫忙給我們每個房間準備熱水，我要洗澡。」走了大半天路，一聲臭汗，難受極了。
    「也給我兩間。」賴蛤蟆的聲音。
    「好的，妹子和公子！」老闆娘的聲音聽起來很舒服，不像有些人說話比糞坑裡的糞還臭十倍。我心裡想著，還惡狠狠地瞪了他一眼，哼著歌曲閃人了。「跑馬溜溜的山上，一朵溜溜的雲喲……」
    結果倒好，子魚又跟在後面哇啦哇啦問開了。
    沖完澡，感覺一身舒服多了。我從房間晃到了廳堂裡，肚子餓了要找食兒，子魚和老爹還在房間裡沒下樓。
    「老闆娘，有什麼特別的好吃的？」我屁股一歪就坐在了靠樓梯的桌邊，之所以坐這裡，可是有原因的。我這麼胖，能少走幾步就少走幾步了，省力又省時。老闆娘倒豆子似地朝我報了一大串菜單，不過我腦子裡胡思亂想的，一個都沒記住。趕了兩天路，這個地方我認為能吃的都嘗過了，沒胃口。
    「妹子，我這裡就這麼多了。要不，您就將就一點兒？」看著老闆娘發愁的樣子，我心裡不忍。好久沒動手了，要不就自己做一下？嘿嘿。這主意好！子魚要是知道我下廚又要樂開花了。
    「老闆娘，你的廚房能借給我用用嗎？」
    「呃，妹子。你借廚房幹嘛？」她納悶兒。
    廢話，借廚房還能幹嘛？「做吃的。放心，我會付錢給你的。算到我賬上就是了，喏，這是一兩銀子，多退少補吧。」我掏出一兩銀子，放在桌上。
    「反正今天客人不多，你要真想用就用吧。銀兩明早再一起收，不急。」老闆娘見我這樣，並沒收我銀子，沒多說什麼就走回櫃檯算賬去了。
    我這才四下看看，廳裡確實沒幾個人，看來生意不怎麼好，一時善心大發，想幫幫她。一個女人拋頭露面的，確實不容易。「老闆娘，如果你不介意，就跟我一起來廚房吧！」
    「你需要幫忙的話，我叫小夥計過來幫你就是。」她頭也沒抬，看來是誤會了。
    「我是說，我能讓你店裡的生意好起來。請你跟我一起去廚房！」她打算盤的手停下了，十分詫異地看著我。
    「我是說真的。」我又重複了一遍。她才將信將疑地跟我進了廚房。
    我四處看了看，雖然是間小客棧，廚房裡的用具還是較齊全的，還準備了好多新鮮的蔬菜：辣椒、豆芽、海帶、芹菜、窩筍、連蕨菜都有！太棒了，正合我意！我這麼胖，本來應該多吃點熱量低營養高的素食，再加上海帶、豆芽從小就是我的最愛！我一看就知道應該做什麼了。
    「老闆娘，你幫我取些麵粉來。」她順從地做了，大概知道我要教她做食。她看起來三十出頭，面相姣好，可能由於常年疲於生計，透著點兒淡淡的滄桑。
    「幫忙掌火，我怎麼做你可要好生記下了。以後這就是你客棧的招牌菜，保管你生意興隆。」她又笑了笑，沒出聲，只管幫我生火熱鍋。
    我將麵粉加水及少許鹽，就著案板揉勻挪透。水與麵粉的比例將近一比六。待我揉好面，鍋子也燒熱了。將鍋刷上油，擦乾，然後我左手爪起一團面，甩圓並向鍋底杵一下成了直徑9厘米的圓薄皮，右手立即把圓形的面皮揭起，反覆如此。她見我動作流暢，呆了一呆，顯然也是沒有預料到我竟然是箇中高手。
    一盞茶功夫，我已烙好了數十張面皮，讓她幫忙放入蒸籠使面皮回軟。我則將豆芽去了頭尾（沒有綠豆芽，只能將就用黃豆芽了），將芹菜與蕨菜切成節，將海帶、窩筍及酸蘿蔔切絲，洗淨用開水汆過，分別裝入小盤中。再將醬油、醋、香油、姜沫、蔥花與事先烤糊剁蓉的辣椒兌成汁裝入小碗。最後將蒸軟的面皮放入各種素菜絲裹成上大下小的兜形，以焯過的蔥青部分打上結，放入酥黃豆，裝了滿滿兩大盤，將糊辣椒汁均勻淋在上面。
    半個時辰不到，美食就新鮮出爐。老闆娘終於忍不住打開了話匣子，看樣子已經憋了好一陣：「妹子，你這做的叫什麼？我看了半天愣沒看出你做的是什麼？」
    「你這客棧叫幸福客棧是吧！」
    「是，我死去的丈夫取的。」她的神色一黯，我不禁暗抽了自己好幾個耳刮子，怎麼問到不該問的了？
    「那從今天起，這就是你客棧的招牌特色！就叫幸福絲娃娃，你覺得如何？你嘗一嘗試試，看看如何？」
    她如獲特赦，用筷子夾起一隻往嘴裡送，閉上眼，慢慢品嚐。良久她才睜開眼，抓著我的雙臂激動得不行：「真是回味無窮啊！雖然都是素菜，卻脆嫩無比，酸辣爽口。還有你這名字也起得太好聽了。」
    「除了你所說之外，它還開胃健脾。只不過還差兩種材料，大頭菜絲和折耳根節。你也學會做法了，以後你就自己加進去。真正的幸福絲娃娃才不會有缺陷。有了這樣的招牌菜，相信會有許多人慕名前來的，那你的生意就會比現在好多了。」好人做到底，送佛送到西。看她高興成那樣，我也覺得很舒服，予人為善予己為樂。這一帶的菜式風味都偏油膩，由於海產豐富，人們對蔬菜的認知度反而不高。所以這麼特色鮮明的素食--絲娃娃必然會很賣座，上門的食客多了，這前不挨村後不著店，客棧的投宿率一定會有所改善。
    我正這麼想著，『咕嚕咕嚕』一陣怪叫聲傳來。誰的肚子在打鼓？不是我的。往前一看，原來是笑話我摔跤的少年，癩蛤蟆的書僮！看他倚在門口流口水的樣子，我就覺得非常有成就感。誰讓我做的食物太有誘惑力了呢！
    「姐姐，我能嘗一嘗嗎？」小傢伙嘴倒是生得乖巧，也不似白天那麼討厭。
    「等一下到廳裡一起吃，好嗎？」我用手撫了撫他的肩膀，心想這時候子魚和老爹應該也梳洗好了，得加緊再炒兩盤小菜，做個湯才夠吃。

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廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第五章 幸福客棧不幸福

    飯菜上桌的時候，子魚和老爹恰巧下樓，癩蛤蟆也跟在後面。
    「哇，好豐盛啊！好香啊！美美！」子魚遠遠看著一桌豐盛的飯菜，樂得三步並作兩步走，『咚咚咚』地就下樓來了，走到桌邊對著我又抱又摟。「又是你親手做的吧？這個是什麼？哇，好漂亮哦！」邊說還邊做一臉幸福狀。嘖，不就一頓飯，都能把她樂成這樣，我若是男兒身，她豈不要以身相許了？
    「姐姐說那是幸福絲娃娃！」小少年搶過話茬，對我做了個鬼臉。看來美食真是收買人心的絕招兒啊！
    「真是太豐富了。美美，老爹跟著你走是享福嘍！」笑容渲染之下，老爹滿是皺紋的臉也顯得非常舒展。
    「都餓了，快坐下吃飯！小鬼，你也坐下吧！」我招呼著三個人，惟獨沒有叫癩蛤蟆。哼，竟然說我是豬！那豬做的食物，癩蛤蟆就靠邊兒站去！
    「呃，美美，今天幸虧文公子搭了我們一程，就請文公子和我們一塊兒吃吧！」子魚小心看著我的臉色。我沒作聲。這才一頓飯的功夫就『文公子』這麼親熱地叫起來了，掉我一地雞皮疙瘩！一見鍾情也用不著這麼快吧？真是服了她。
    「姐姐，就請我家公子一起吃吧！姐姐……」小傢伙也幫忙，啊喲，真暈！一想起白天他的話，我就氣死了，臭癩蛤蟆，死癩蛤蟆！
    「那好吧！不過我要說明一點，以後井水不犯河水兩不相欠！」幾個人都在說好話，我再不鬆口好像是不太過得去。算了，我就當回好人。
    「豬做的食物，我可不吃！」懶洋洋的聲音飄過我頭頂，去了旁邊的桌子。
    我敢打賭，這傢伙絕對是故意的！想吃我做的飯菜還端什麼架子，難道我做的飯菜這麼入不得你這只癩蛤蟆的嘴？這回我是徹底的火兒了，姑奶奶我不發飆他還當我是病貓啊。「不吃拉倒！我可警告你，你再叫我是豬我就要你好看！」
    「豬就是豬。還能要我好看？」
    看著癩蛤蟆得意洋洋的臉，我氣得一身肉都在發抖，這輩子我還沒這麼窩囊過。「我……」氣極之下我抓著手上的碗就扔了過去，「我打你這只死癩蛤蟆！」
    子魚和老爹趕緊來拉我，沒想到我和癩蛤蟆從口角之爭升級到了動手。不過那只碗並沒有如我預期般砸在他臉上，而是完好無損的在他手上。
    「摔壞了碗，可是要銀子賠的哦！」癩蛤蟆一臉壞笑，『唰』一聲，碗又穩穩地回到了我面前。難道他是傳說中的武林高手？不會吧？
    「姐姐，吃飯了，快涼了！」小少年含混不清的聲音傳來，打斷了我的思索，遂坐下身子專心吃飯。唉，人家是武林高手耶，吵也吵不過，打也打不過……算了，吃飯最重要！再一看，小傢伙已消滅了一半飯菜！怪不得剛才就他最安靜，敢情是為了多吃點？
    「呵，小鬼。你還真不知道客氣啊？」
    「姐姐，不要叫我小鬼，我十三歲了……還有，我有名字。我叫文喜！」小少年鼓著腮幫子，嘴裡塞了太多吃的，口齒不清。真是人如其名，很討喜！
    「乖，吃飯吧。小文喜！」我給他夾了塊魚肉。唉，可憐的孩子，看他這麼瘦就知道肯定是癩蛤蟆虐待他！「老爹，你和子魚也吃。這叫絲娃娃，這個是雪菜黃魚湯，還有這個是……」
    我一邊介紹菜名兒，另一邊卻感覺到有道灼人的目光從旁邊射來，一定是癩蛤蟆聽到這麼動聽的菜名正奇怪呢！
    「美美，好吃！以後你經常做給我們吃好不好？」子魚邊吃邊說。
    「再說吧。吃飯！」我這麼肥，天天做？那還不累死我？這話答應不得。
    晚飯後，老闆娘來叨擾了一陣，隨後各自回房間早早歇下了。
    來了古代一個多月，我還是不習慣天黑就睡，躺在床上翻來覆去都睡不著。從前每天都是12點才睡，下廚、上網、看電視、K歌，日子多逍遙啊。跑到古代來，無端端變成個大胖子，受一肚子氣，日子過得太沒有挑戰性。怎麼得了啊，老天爺，快把我送回去吧，我快瘋了！
    「姐姐……快開門……不好了！」小文喜在門外一陣急促的敲門，嘴裡還不停地嚷嚷。敲得這麼急，難道火燒屁股了？
    「怎麼了？」我起身開門。
    小文喜就慌慌張張地衝了進來，「姐姐，你們快跑！」
    「為什麼要跑？發生什麼事了。」直覺告訴我，一定發生什麼事了。
    「有人要殺我家公子，公子怕連累大家，所以讓我來通知你們趕快想辦法先離開！」他一臉急切，被嚇得不輕。
    「什麼？你老實告訴我，你家公子是什麼人？為什麼會有人要追殺你們？」真慘，我才來一個多月，就碰到這樣的事情。早知道我寧願走路，也比丟了小命強啊。我怎麼這麼命苦哇！臭癩蛤蟆，碰到你真是倒了八輩子霉！
    「我家公子是……」講到一半他就頓下了，咬了咬唇，似乎不方便講。
    「命都沒有了，還有什麼好顧忌的？」嘴上這麼問，心裡卻想，為什麼會有人追殺他？看癩蛤蟆接下我丟的碗，身手敏捷，還有那身衣服料子……又見小文喜吞吞吐吐，他的身份一定不簡單。
    文喜還是沒出聲兒。
    「你不說算了。走，快去叫子魚和老爹！」逃命要緊啊，我還沒賺到錢之前，我可不想小命就這麼玩完了。我拉著小文喜的手，逕直去叫子魚和老爹。
    子魚和老爹一臉惺忪地被我們挖了起來，聽說有人追殺，嚇得話都說不清楚。我拉著他們三個，不由分說往走廊一邊退去。
    「美美，不行，我的包袱沒有拿！」老爹像想到什麼似的，又往房間方向去了。我腦袋『轟』的一聲，都什麼時候了，還念著包袱！真是急死人了。這時，樓下廳堂已經傳來了打鬥之聲！
    我一把拽回老爹，使勁往走廊的一頭拖，氣急敗壞的說：「你不要命了嗎？身外之物重要還是命重要？」
    等我將三個人拖到走廊盡頭，傻眼了。沒有後門啊！除了通向前廳的樓梯之外，跟本沒有下樓的路，怎麼辦？怎麼辦？急得我一頭汗。
    「美美，怎麼辦啊？」子魚嚇得哭起來了。她一哭，我腦子更亂，用力地揉著太陽穴，得想辦法下去才行！有了！
    「快，跟我來。」我又拖著幾個人回了房間。關上門，我把床單和床罩一把扯了下來，用手試了試，挺結實的。「來幫忙！」
    幾人努力地將它們結了起來，然後我將被單一頭繫在床頭，另一頭從窗口拋了出去。
    「行了，文喜，你先下去。」我推了推他，他則對我搖了搖頭。「姐姐，你們先走，我要和我家公子一起！」
    「乖，文喜，你家公子吉人天相，不會有事。你留在這裡也幫不上忙，只會拖累他。我們先出去，回頭你家公子會追上我們的。快，不然來不及了。」我把他牽到窗邊，安慰了一陣。這麼小就知道護主了，真是個有出息的孩子。聽我這麼一說，他才放心從窗口滑了出去，接著是子魚和老爹。
    我正準備也從窗口往下滑的時候，門『呯』地一聲被踹開了，進來兩個長相凶殘的傢伙。
    「想跑？」兩把明晃晃的刀眨眼間就架在了我脖子上，傳來絲絲寒氣，我的心『撲通撲通』狂跳起來。我就這樣死了嗎？天啊，我才二十三歲，這麼年輕……
    「美美，快點下來！」
    「姐姐，姐姐……」下樓的三人在下面大叫。他們哪裡知道，我現在只要銷微一動就會腦袋搬家，身首異處。
    「你們想幹什麼？」
    「幹什麼？哼，跟我們下樓去就知道了。還跑了三個！」我就這樣被架著下樓了。
    「老大，跑了三個，我去追。」其中一個架著我的傢伙鬆開了刀，出門去追子魚、老爹和文喜。
    「文昕，你最好乖乖住手！」一個冷冷的聲音冒了出來，我機伶伶地打了個寒顫！
    原來癩蛤蟆叫文昕！此刻他正與四個黑衣人纏鬥在一起。廳堂裡除了抓我的一個和跟癩蛤蟆打起來的那四個，還有一個坐在邊上，剛才的話肯定就是出自他口。廳裡桌椅散亂，亂七八糟的，客棧的人早就跑光了。這幫傢伙真是天殺的。
    癩蛤蟆手中的劍沒有停下，反而一聲輕笑，「你太看得起我了，我再沒有女人也不會去找這麼一頭豬！」這個時候還不忘記損我，真是太缺德了！癩蛤蟆，等我脫身安全後我非找你算賬不可！
    「哦，那好。殺了她！」黑衣人下令。我道一聲完了，閉著眼只等著脖子上的刀向我抹來，了結了我。不過奇怪的是，脖子上沒有傳來痛，我的身子反而像是飄了起來。我一張開眼，竟然發現自己飛在空中呢！哇，好刺激，我飛起來了呢！
    過了一陣子，我被拋到了地上。真痛！再一看，癩蛤蟆的一襲白衣在黑暗裡隱隱飄動著，沒想到他的武功這麼了得！
    「呃，謝謝你救了我。」不管怎麼說這聲謝還是應該說出口的。
    「走吧，去找文喜他們。」
    我愣了一下，他句句話都叫我豬，這句沒有。頭一次覺得他順眼了一點兒！其實他長得還像模像樣兒的，算得上帥哥，就是說話讓人討厭了一點。
    「你到底是什麼身份？為什麼會有人追殺你？」我緊緊跟在他身後，這麼黑走路我可不行。
    「你知道得越少越好。我不想路上連累無辜的人！」
    「所以就一個人拖著敵人，讓文喜來告訴我們快跑。你跟本不是打不過那幾人，而是要為我們爭取時間逃命。只要有我們幾個在，就會拖累你，那樣你就真的鬥不過剛才的黑衣人了。對嗎？」人品還不是太壞，我對他的印象又加深了一分。
    「你挺聰明的。」他突然停下腳步，我身子一個不穩，撞上他後背。「你不看路啊？真是頭豬！」
    又來了！我摸了摸撞痛的頭，「癩蛤蟆，這麼黑哪裡看得到路啊！我又不是神仙！」我那個時代，到處都是路燈，夜晚出去怎麼亂晃都行。哪裡像這裡這麼落後，天這麼黑，伸手不見五指，叫我怎麼走？說得倒容易！
    「什麼？癩蛤蟆？」他生氣了。
    「怎麼？你能叫我豬，我就不能叫你癩蛤蟆？」活該，誰讓你總叫我豬！我就是存心挑釁，看你能怎麼樣？要不是遇到這只癩蛤蟆，我現在還在客棧裡睡大覺，說不定還在做美夢呢！
    本以為會他會發怒，正好藉機占回上風扳回一局，沒想到他把長劍的劍尾遞了過來，我呆了一呆。
    見我半天沒反應，他不耐煩地開口道：「發什麼呆，不是看不到嗎？抓著劍跟我走。」
    我趕緊抓著劍，亦步亦趨地跟在他身後，安心極了。



廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第六章 破廟烤兔香

    我不知道我是怎麼睡著的。總之等我一睜開眼，發現自己身處一座立著幾尊殘破神像的破廟裡；然後又看見子魚、老爹、文喜橫七豎八地睡在鋪著些乾草的地上酣睡不醒。天已經亮了，我拔開身上的乾草，試著起身。『唉呀』尖叫出身，想是秋天天氣本來就涼，睡了一晚，身體差不多都僵了，動不了。
    再看，怎麼沒有癩蛤蟆的影子？不會出什麼事兒了吧！正想著，他便進來了。
    「呃，睡得還好嗎？」這麼斯文的話從他嘴裡冒出來，我還真有點兒不習慣。
    「我渾身都僵了，好什麼好呀！對了，昨晚怎麼找到他們三個的？我怎麼沒有一點兒印象啊？」我用手指了指還在睡夢中的三人，一邊掙扎著起身，一邊連聲抱怨。
    「說你是頭豬還真沒說錯！竟然走路都能睡著了！」他盡量壓低了聲音，卻仍是在跟我抬槓。我惡狠狠地瞪了他一眼，心想：不取笑我會死啊？大白天趕路累得半死，晚上還要忙著逃命，能不累嗎？還以為我像你這只會武功的癩蛤蟆一樣想飛就飛啊？切！
    「好了，好了！不笑你就是。給你！」他從衣衫裡掏出幾隻紅色果實，向我扔了過來。我奇準無比地接下，這就是我一天的早餐了。唉，可憐！不知道是種什麼果實，會不會有毒啊？我對著果實皺皺眉。
    「沒有毒，就算有毒也毒不死你這頭豬！」癩蛤蟆像是看出我疑惑，出言嘲笑！然後又給我比了一個閉嘴的手勢。我扭頭再看看熟睡的三人，搖搖頭不語；將接過來的野果用衣袖擦擦乾淨，小心地剝開一隻，露出鮮紅的果肉，看起來很美味的樣子；輕輕咬下一口，特別清甜，肉質細滑多汁，頓時唇齒生香，回味無窮！果然是天然無污染的綠色食品，好吃！
    我感激地向癩蛤蟆投去一瞥，卻見他背對著我端坐在廟前的門檻上！清晨的陽光正好灑在他身上，他的側臉更呈現出完美的線條，幾縷散落的長髮胡亂地垂在肩上，讓我一時竟看失了神，忘記吃野果！
    忽然，他像是感覺到我的目光，回過頭來。我趕緊將目光移開，假裝注意著別的事物。這時文喜醒了，清脆的童聲打斷了我的思考：「姐姐，你在吃什麼？」
    「哦，小文喜醒啦？來，還有兩個給你吃。是你家公子采的！」我將剩下的兩隻果實遞了過去，孩子貪吃是一定的，又給了他讚揚的目光。他這麼小，昨晚冒死來叫我們先走，已是非常勇敢！
    「謝謝姐姐！」小文喜接過野果，喜孜孜地吃起來，想是睡了一晚也餓了。接著子魚和老爹也醒了，驚魂不定的樣子，還沒脫離昨晚逃命的緊張！
    「美美，這下全完了，包袱都丟了，銀子也丟了！這可怎麼辦啊？」老爹第一句話仍是提他的包袱，好似裡面裝的都是他的寶貝一樣。
    「好了，老爹，逃命最重要，何況是昨晚的情況下！我這兒還有五十兩沒動呢，不用擔心，我們會安全到池峰的。你和子魚先吃點野果好嗎？」我說著向癩蛤蟆遞了個眼色，他便拿了一些野果出來分給老爹和子魚。聽了我的話，他們這才稍稍略為寬心。
    「姐姐，我還餓！」小傢伙飛快地吃完了兩隻野果，還嚷嚷著肚子餓，兩隻眼睛骨碌碌地轉來轉去，可憐巴巴的。像他這樣半大的孩子，正是長身體的時候只吃這麼點兒確實不夠，可眼下荒山野外的，我上哪兒去找吃的給他？一向心腸軟的我，只好苦著一張臉求救似地看著癩蛤蟆！
    「呃，癩……文公子，能不能打點野味什麼的回來？」好險，差點兒又叫他癩蛤蟆！他要是生氣了，小傢伙就得餓肚子了。
    「那你跟我來！」呃，口水嗆到我了，今天他脾氣真是前所未有的好。
    「那個，我太胖，走不過你。我看……還是子魚跟著你去吧。」我早就看出來了，子魚看癩蛤蟆的眼神不太尋常，就算我好心給她製造點兒機會吧。再說了，昨天幾乎白天夜晚都在走路，現在實在是不想動。見我這麼一說，子魚喜形於色。
    「隨便！」他也不看我們，提著劍就出去了。子魚還不見動靜，像是有些怕羞了。
    「還不快跟去，愣著幹嘛？」古人真麻煩，喜歡就大膽的說嘛，非得要繞來繞去，拐彎抹角地去表達，也不嫌累，看得我這個旁人都累了。我一催促，她便高興地跟去了。小文喜在一邊兒『嘎嘎』笑開了。老爹則是看看我，又看看文喜，半天沒摸著門道。
    他們前腳一出，我後腳就拽過文喜，凶巴巴地逼供道：「說，癩蛤蟆倒底是什麼人？」
    「姐姐，我家公子風流倜儻，你怎麼叫他『癩蛤蟆』呀？」小傢伙為癩蛤蟆叫冤，想了一陣又自己拍了拍頭，若有所思地道：「哦……我知道了，因為公子叫姐姐……」
    「說不說！」我作勢要去擰他的耳朵，嚇得他臉色都變了。說實話，我長得這麼胖，扮凶相還是很適合的，要不怎麼會把張員外嚇得屁滾尿流呢？
    「姐姐，公子再三告誡，不可以說的。」他小嘴往下一彎，一副很委屈的樣子。
    「那，我問你問題，你只需要點頭或搖頭就行了。這總不算是你說的了吧！」從前電視劇裡都是這麼放的，嘻嘻，如法炮製。
    小傢伙聽明白我的意思，先是一陣點頭，然後又是一陣搖頭。
    我問：「行還是不行？」他搖頭。
    我立馬威脅地道：「那以後，姐姐做的好吃的沒你份兒了。」這話果然奏效！
    「癩蛤蟆是不是出身富貴之家？」他點頭。
    「他是不是在朝為官？」他搖頭，旋即又改變心意點了點頭！
    「他……」我最關鍵的一句才問出一半，該死的他倆就回來了。癩蛤蟆目光如炬，像利劍般射過來。子魚站在他後面沒作聲。我吞吞口水，改口到：「回來了，嘿嘿。我來弄吃的！」
    「美美，是兩隻又肥又大的兔子，喏，交給你了！」子魚把兩隻灰灰的兔子扔了過來。
    我走過去，將它們提到廟門口，用草結的繩子把兔子倒吊在廟前的粗樹枝上。一隻兔子的腿用力地蹬了幾下。不會吧，還沒死？我汗了一把，從小都沒殺過兔子耶，還是活的？我從前買這些生鮮，總是讓市場裡的人給幫忙加工好，不用自己動手殺生啊！再說了，看到可愛的兔寶寶，我喜歡都來不及，哪會下殺手啊。
    「你是豬啊，這麼磨蹭！」癩蛤蟆的聲音在身後突然響起。見我半天沒動，他急了。
    「誰說我不會了，把劍給我！」我沒好氣地奪過他手上的劍，我是個大廚啊。我沒吃過兔肉還沒見過兔走路啊？權當我實習實習……嘿嘿，你們就慢慢等吧！
    「姐姐，你還要多久才能好啊？」小傢伙見我慢條斯理的動作，也不耐煩了。我急得一頭大汗，回頭卻看見癩蛤蟆嘴角彎彎地，強憋著一臉笑，只差沒把腰笑彎了；再看子魚和老爹也笑得眼睛都瞇成月芽兒了。搞什麼嘛，我為了他們的肚子著想才如此犧牲--在供著神像的廟前殺生，他們竟然這麼不給面子……
    「不幹了，鬱悶。好心沒好報！」我把劍扔在地上，氣沖沖地回廟裡，一屁股坐在乾草上。
    只見癩蛤蟆撿了劍，已經飛快地扒兔皮了。不一會兒，兩隻兔已經被剖完，乾乾淨淨地掛在樹技上。太拽了，動作這麼快，不曉得他前世是不是個屠夫？這麼想著，腦子裡就呈現出他揮著膀子用力砍豬骨的畫面，哈哈，好逗啊！接著他又就地取材，削了兩根長長的樹叉，把兩隻光兔分別叉了起來，似笑非笑地對我示意。我扭過頭沒理他，心想有本事你自己烤啊！
    「美美，老爹把柴火都拾好了，就等你了！」果然，老爹趁剛才的時間拾了一大堆枯樹枝回來。
    「美美，別生氣了。快點吧，我也餓了。」子魚拉了拉我的手。
    「那好吧！」就著生好的火，在我的指揮下，先把兔肉烤至肉皮繃緊微黃，油脂稍稍滲出。由於沒有鹽，我只好將之前吃剩的野果擠出汁塗在兔肉上，再均勻地架在炭火上翻烤，香味兒漸漸地散發出來。反覆塗抹幾次再烤，兔肉很快便熟了，皮色金黃又帶點玫紅的果漿色，香氣撲鼻，勾引著大家的食慾。
    「開吃囉！」最高興的莫過於文喜了，之前還沒烤好時，他就叫著要吃了。癩蛤蟆將肉分成幾大塊，用小樹枝挑著分給大家。
    我接過一大塊，用口一咬，兔肉嫩滑多汁，蜜糖般的野果汁已經滲入肉質，甘甜清香，比蜂蜜烤肉還略勝一籌，美味極了。沒想到我靈機一動用了果漿，竟然味道如此特別。看看老爹和子魚，已經在吃第二塊了，一個勁兒地稱香。而癩蛤蟆則是細細在咀嚼回味，見我看他，反而露出高深莫測的神色。有必要這麼奇怪的表情嗎？真是莫名其妙。
    「現在有人追殺，接下來怎麼辦啊？」我可不想死！昨晚那樣離開，黑衣人肯定認為我們和癩蛤蟆是一夥兒的。到時萬一誤殺，我可就賠大了。聽我這樣一問，子魚和老爹也停下了，彷徨地看著他。
    「你怕死？」他看著我的臉道。
    誰不怕死啊，說得是振振有詞，其實完全狗屁不通！我咒罵了一頓，道：「難道你不怕？」
    「我也怕！」這個答案倒是大大出了我的意料。
    「那怎麼辦啊？」子魚又緊張兮兮的了。
    「先不管誰連累誰了，走小路，到了池峰城再說。癩蛤蟆，先說好，現在我們可是身處同一條船上，事皆因你而起，你可要安全把我們護送到池峰才行，不許賴賬。」沒辦法，反正已經被追殺了，好在三天時間就能到池峰，也不至於運氣就壞到丟了性命。他武功那麼厲害，不跟著他那才叫危險！
    「包在我家公子身上！」文喜跳出來，滿嘴油漬，仰著臉蛋驕傲地道。十足十一個沒長大的孩子，表情特好笑！
    「我答應你就是了。不過……」他又出現那種莫測高深的表情了，打什麼主意？難道是看上子魚了？我望了一眼子魚，她臉低下去，不好意思了！
    「不過什麼？」
    「你要負責做吃的！」
    「好，沒問題。」為了小命，我暫且答應下了。
    「要立契約！」癩蛤蟆瞇著一雙深遂的眼，嘴角上揚。
    什麼？還要立契約？我瞪大眼，真想把他瞪出幾個窟窿來。這人居然認真到這麼……我怎麼橫看豎看他的笑都陰森恐怖呢？
    「怎麼樣？答不答應？不答應的話……」
    癩蛤蟆的樣子不像是在開玩笑！萬一沒有他，黑衣人追來了怎麼辦？我不想死啊！反正眼下沒有紙筆，就算真有契約，我也是識字的嘛，我就不信我這個接受了中華六千年歷史文化熏陶的現代人還能被他給蒙了？立約就立約，我還怕你不成？當下爽快地道：「一言為定！」
    「很好，現在大家開始趕路吧！」某人得逞後，得意的聲音讓我極其反感。真是只可惡的癩蛤蟆，牽連了我們不說，反倒還給我講條件！我氣憤地跟在後面，小傢伙扯著我的衣襟跟在後頭，抿著嘴笑，這主意沒準兒他也有一份兒！我故意兩個指頭彎曲做了一個要挖他眼珠的動作，他趕忙嚴肅起來，露出『他好怕怕』的表情。現在一行人中，最高興的人估計是子魚，一可跟著這只長相還不錯的癩蛤蟆，二還可以品嚐我親手主廚的美味，美事都給她佔全了！

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廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第七章 賣身契與醉楓樓

    這輩子我從來沒有這麼憤怒過。結實地趕了三天路，本以為看到池峰城高大的城門我就能脫離苦海，可癩蛤蟆手上的密密麻麻的寫著不知是哪國語言的那張紙--四個人均異口同聲說那是我的賣身契，身價僅是一兩銀子！那根本就不可能是我自願簽下的，肯定是這幾個人串通好了陷害我，在迷迷糊糊的情況下強迫我按了手印。就算是簽，我也不可能只簽一兩銀子身價，月入幾萬人民幣的身價跑到古代就縮水成三百塊人民幣，天大的冤枉！一天一塊錢能做什麼？養人都養不活。在我那個時代，連睡天橋下的流浪漢收入都比這多！
    全部都是混蛋，搞什麼嘛！一路上我侍候他們好吃好喝，半點好處都沒記下，全都是吃裡扒外的白眼兒狼。我氣憤得五官扭曲，很想衝過去把癩蛤蟆給剁成肉醬。看看子魚那一臉花癡形象，見色忘友的典型！
    見我氣得橫眉豎眼，小傢伙跑過來一個勁兒地晃著我肥滾滾的腰：「姐姐，不要生氣了。以後你就可以和我們天天在一起了哦！」
    「誰要跟你們天天在一起了，想得倒美！都是些沒心沒肺的傢伙，太過份了。也不想想，是誰做好吃的給你吃！」我給了文喜一個響脆的爆粟，接著走到子魚面前數落道，「還有你子魚，早知道你這麼沒良心，見色忘友，真不該救你，讓你嫁給張員外算了！」
    「還有老爹你！讓黑衣人殺了你算了。成事不足，竟然還把我給賣了，說得過去嗎？」
    也許是沒見過我發飆，三個人被我劈頭蓋臉一罵，像霜打過的茄子一下就焉了，個個低著頭大氣都不敢出。
    「癩蛤蟆，你用這麼見不得光的卑鄙手段，算什麼英雄好漢？」主謀臉上還是一貫讓人討厭的爛表情，氣得我咬牙切齒。
    「我有說過我是英雄和好漢嗎？我從來都是小人，你不知道的嗎？」果然是只不折不扣的癩蛤蟆，真是不要臉！
    「總之，契約不能作數！根本就不是在我自願的情況下簽的，我憑什麼要聽你們的。」開什麼玩笑，契約書上寫著的時間是一輩子呢，一輩子是什麼概念？就是我從現在開始一直到我死都要聽他的，那我寧願死。
    「你可以不遵守契約。不過那樣的話你下半輩子只能在牢裡度過了。」什麼？見官？在牢裡過！官司我是打不過的了，那手印兒是我自己的啊，看他那樣子肯定是早有預謀的。
    「姐姐，跟我們一塊兒吧，我求你了還不成嗎？」小傢伙不死心地扯著我的衣襟，我凶狠地瞪了他一眼。
    「你考慮清楚！」癩蛤蟆丟下這句話轉身就像城裡走去，子魚、老爹、小傢伙很有默契地跟在他身後，完全不把我當回事。
    天哪，哪有這麼卑鄙的人！這回真是陰溝裡翻船了，唉！真是倒了幾十輩子的霉，碰到這麼一群爛人。見他們已經走到百米開外，我只好萬般不情願地跟在後面，總不能真去把牢底坐穿吧！
    晚飯是在一家很簡樸的酒樓裡用的，坐在窗邊。我還處於極端的憤怒之中，除癩蛤蟆外的三個人懼於我的怒氣仍然不敢和我說話。
    「把契約念給我聽，我要知道全部內容。」那種不知道什麼文字的蝌蚪文我一個字都不識得。
    「姐姐，我給你念吧。」
    「快念，要是敢亂念小心我以後用菜刀劈了你們！」文喜和子魚的臉均明顯一黯。子魚見過我拿菜刀凶人的樣子，沒準兒她認為我生氣確實會砍人的。如果殺人不用償命，我真的很想將眼前的四個人都剁了餵狗。
    『契約
    甲方：文昕
    乙方：木美美
    今乙方自願受雇於甲方，從事廚娘工作，月俸為一兩銀子。
    暫時安排至醉楓樓工作，合約期限終身，如非獲得甲方同意，不得擅自解除本合約。
    乙方在一個月試用期內，月俸為半兩銀子，每月底準時發放，如通過則增至一兩銀子，如不通過延長試用期；
    乙方在工作期間所花費的衣、食、住、行費用均需在月俸中扣除；
    乙方在工作期間若有偷懶不作為行為，扣留當月月俸；
    乙方在工作期間，不得擅自離開工作崗位，否則扣留當月月俸；
    乙方在工作期間，不得做出有損醉楓樓名譽之事，否則扣留當年月俸；
    如乙方能使醉楓樓月營業額達到五千兩銀子，乙方可以提出購買股份或分紅；
    如乙方能使醉楓樓月營業額達到一萬兩銀子，乙方可獲得贖身權。
    以上為本契約全部內容，符合菲圖皇朝一切法規法案。
    甲方簽字：文昕
    乙方簽字：木美美
    公證人：張子魚、文喜
    監督人：張海沙（老爹）
    立約地點：祥仁客棧（前兩天投宿的一家客棧）
    立約時間：菲圖皇朝仁圖三十一年九月十三日
    這古人立的契約和現代的黑心勞工合同倒是驚人地相似，全是站在資方立場說話，勞方除了遵從根本沒有任何的條件可講。我心裡暗罵：癩蛤蟆，你真夠狠的！一萬兩銀子，就等於三百萬人民幣！我要做到這家叫『醉楓樓』的酒樓月營業額三百萬人民幣才能有獲得自由身的權力。這種可能性幾乎為零！在萬山村我要了那家開了十幾年的麵館一百兩都像是要了人家的命一樣，在這裡就算再怎麼快，有錢人再多，也不可能一個月收入一萬兩銀子。事已至此，我一定要想辦法才行，沒有自由那就等於籠中鳥，一輩子只能被別人掌握著自己的命運。
    「姐姐，你沒事吧。」見我沉思半天，小傢伙輕輕地問。
    「沒事？你來試試看有沒有事。一萬兩銀子，你們菲圖皇朝，有幾家這麼掙錢的酒樓？想整死我就直說，有必要這麼拐彎抹角的嗎？」後面這一句是對癩蛤蟆說的。
    「我覺得你不是一頭豬，你做得到！」癩蛤蟆肯定的語言讓我覺得有些可怕，他看出我什麼了嗎？
    「站著說話不腰疼。這合約明擺著欺壓我，就一兩銀子月俸，還扣除衣、食、住、行費用！跟本就是強迫我做你們的苦力，還是免費的那種。公平嗎？」我打心眼兒裡憤怒，對著子魚和老爹又是一陣撒氣，「老爹，子魚，這就是你們給我設的陷阱。有夠可怕的，看我過永無翻身之日的生活，你們很開心了嗎？從今天起，你們的一切與我毫不相干。我們恩斷義絕。」
    「還有你，文喜，小小年紀就學會這樣算計，有什麼出息。要整我就直接點，用這麼下三濫的方法一點也不光明磊落。從今天開始，我沒你這樣的朋友。」
    「至於你，癩蛤蟆，現在就帶我去醉楓樓。我會讓你看到月入一萬兩的，不過到時你要遵守契約的最後一條。」我氣憤之極，摔了桌上的所有碗筷，完全不理會老爹和子魚在身後的呼喊，飯也沒吃就頭也不回的走出客棧。我最痛恨這種出賣我的人，要根我斗就明著來，背後放暗箭算什麼狗屁朋友！全是些混蛋，那契約是隨隨便便就可以幫我立的嗎？死癩蛤蟆，我會讓你看到紅火生意的，不過在我贖身之後，我肯定會第一時間整垮這間酒樓！等著看好了。
    雖然我幾乎把這輩子的氣都一次性生完了，我還是決定達到他的要求。這當不上都上了，還能怎麼樣？只能硬著頭皮去實現一萬兩，那我才可能還回自由之身。而且我不希望時間太長，因為我沒有耐性等待。我急切地需要得到自由。
    「這就是你要我經營的酒樓？」望著眼前殘敗的酒樓，我不敢置信它曾經就是池峰最好的酒樓。其破損的門面與這條繁華的大街形成強烈的對比，搖搖欲墜的梨木招牌在秋風中『嘎吱嘎吱』響著，招牌上『醉楓樓』三個字油漆斑駁，幾扇又高又寬的大門虛掩著，在滿天的霞光中更顯淒涼。
    「是啊，不像哦！」子魚也出聲。
    「從前是最好的！」癩蛤蟆呆呆地望著在風中搖曳的招牌，神情感慨。我還是第一見他露出這麼嚴肅的表情，不會這座酒樓原先是他的吧！這背後一定還有一串故事，眼前酒樓和他一定有著很密切的關係。
    「文喜，我們進去。」他不理我，逕直進去了。兩扇門因為小傢伙一推，晃了幾晃，差點當場倒下。
    我跟著進去。酒樓裡缺胳膊少腿兒的桌椅堆得亂七八糟，堂內已經鋪了一層厚厚的灰，精細的雕花窗上糊的紙已經爛得不成樣子，秋風從四面八方吹進來，一陣『瑟瑟』之聲，又像誰在嗚咽一般。牆上幾幅筆觸很美的淡墨山水歪歪斜斜地掛著，有的已經有些殘了。堂中設有一座通天梯通向二樓。
    就在我狐疑不止的時候，『咚咚』的腳步聲從樓梯後很有節奏地傳來。
    「您來了？」一個長相怪異地老人朝著癩蛤蟆弓了弓身。他估計有六十歲了，光著頭，卻留了一大把很長的白鬍子，鼻頭上紅撲撲的，看起來有點可愛又有點說不出的怪，最重要的是他對癩蛤蟆的態度非常恭敬。
    「杜老，我來晚了。我給你帶來了一個人。」
    「噢？能行嗎？」老人朝我們幾個看了看，轉到子魚面前問，「是她？」
    「不是，是這位木美美小姐。」癩蛤蟆第一次叫我的名字，之前一直豬來豬去的，弄得我一直都很懷疑他根本不知道我有名字。
    「你確定是她？」老人家對著我上上下下看了個遍，搖頭。看來又是以貌取人！
    「我請她重開醉楓樓，她辦得到！這是契約。」他對著老人萬分肯定地道，還將那張寫滿蝌蚪文的紙遞給了老人。老人家看完契約，又一陣上下打量我，打量完了還莫名的笑了一笑，活像我是塊案板上想割就割的豬肉一樣。
    「你真的決定重開醉楓樓嗎？」老人家認真地問癩蛤蟆。
    「開業需要的銀兩，我已經存在富貴銀莊了。你可以直接去取，凡事都聽木姑娘的去做，日後你就知道我的眼光是不會錯的。我還有事須趕回皇城，這裡一切拜託你了。好生安頓他們。」癩蛤蟆不容半點置疑地回答，又回轉身看了我幾眼，對著我們寒暄了幾句，接著就帶著小傢伙一起離開了。
    我根本就沒聽清他說了些什麼。我還沒嚥得下關於契約的氣，但看到這家破爛酒樓，我的好奇心被高高地吊起來了。腦子裡正在好奇癩蛤蟆到底隱瞞了些什麼？眼前的酒樓倒底和他什麼關係？他到底是什麼身份？那些黑衣人為什麼追殺他？菲圖皇朝又是怎樣一個國家？
    我要搞清楚這一系列的問題，那我只好乖乖地接受一兩銀子的身價和一萬兩的挑戰。好在癩蛤蟆讓這個白鬍子老人都聽從我的，我就利用這個機會好好秀上一把，當做是我穿越時空的第一站。同時，我也隱隱感覺到自己已被捲入了某種奇怪的圈子裡，唯今之計也只能是走一步算一步，既來之則安之了。
    醉楓樓與我就這樣因為癩蛤蟆的一紙黑契給聯繫在了一起。



廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第八章 雙生姐妹花

    我在醉楓樓隔街處租了一處像樣的宅子，幾個人都安頓好。我就開始張羅重開醉楓樓的事，第一件事就是要將其重新裝修一新，否則這麼破爛跟本就不可能吸引食客。
    杜老頭辦事果然極有效率，不到三天功夫，就將工匠找齊了。三天時間我也沒閒著，把池峰城裡的大小酒樓看了個遍，把他們的菜單都記下了，還品嚐了他們的招牌菜。正所謂知已知彼百戰不殆，這一招運用在商場上還是百試百靈的。現在只等我一聲令下，醉楓樓便可開始重新裝修一新。
    「木姑娘，這是老朽初步看過的裝修圖紙，你看看行不行？」他說話時白白的長鬍鬚跟著一動一動，語氣很恭敬。
    我接過圖紙一看，搖了搖頭。唉，說他笨吧，還真是說對了。裝修設計幾基本上就和時下的酒樓一樣，一點新意都沒有，又土又俗。哪個食客會常去千篇一律的酒樓？何況我要開的可不是一般的酒樓，我要開的酒樓可是要月入一萬兩銀子的超高檔酒樓，就這圖紙裝出來能賺到一千兩就已經不錯了。
    「我明早給你圖紙，你按我說的去做。還有食材供應方面你要把好關，至於人手方面我會去想辦法。」
    「那好吧。」他應了應，又暈暈乎乎地去忙開了。
    不用說，子魚一直在做我的跟屁蟲，前幾天契約的事，我著實發了很大火兒。她到現在還不敢開口跟我講話，只在身邊默默跟著，有點兒像隱形人。
    「去看看，那邊為什麼那麼多人？」正準備去菜市看看時下的蔬菜品種以便準備開業後的食譜，遠遠地，我就看到一群人圍著什麼東西指指點點。子魚仍是不作聲，輕輕跟著。
    「唉呀，真是可憐！」
    「是啊，可憐的一對姐妹！」
    「……」
    我扒開人群，只見一對十五、六歲長相異常靈秀的姐妹，荊釵布裙，頭髮有些亂，一齊跪在地上。身旁豎了塊大牌子，書著秀美的字跡『賣身葬父』，地上零零散散地擺著些銅錢，應該是圍觀的人扔的。這樣的情景我只在電視上看過，心裡頓生憐意，我同情心過剩由來已久，最見不得這樣的情形。看她們的樣子倒很伶俐，酒樓正缺人跑堂迎客什麼的……我毫不猶豫地就打算去扶兩人起來。只見橫裡冒出個油頭粉面的人物，身著團花罩袍，後面還跟著兩個小廝，看來是個官家子弟。眾人見得此人，齊刷刷向後退了一步，我皺了皺眉：一看面相就知道他是個畜生，還可能有些勢力，一來就把眾人嚇成這樣！
    「喲，長得挺標誌的嘛。多少錢，我買下了！」畜生聲調尖得刺耳，讓人噁心想吐。
    「回公子，十兩銀子。」其中一個系粉色髮帶的女孩謙遜地道，語氣不卑不亢。另一個則用力扯住她的衣袖，好像看出眼前人並非善類。
    「這是十兩銀子，現在就跟本少爺走，本少爺會好好待你們的！」那畜生俯身扔下十兩銀子，還藉機用手勾了勾粉色髮帶女孩的粉嫩下巴，下流之極，看得我實在忍無可忍！
    「慢著，我出一百兩！」
    那畜生可能沒料到還有人敢跟他搶人，回頭一看我這個半路殺出的程咬金，臉色很難看，「這池峰城裡還有人跟我搶人，吃飽了撐著是吧。」
    「價高者得！子魚，把她倆扶起來，給她們一百兩現銀！從現在開始，她們是本姑奶奶的人了。」這小畜生還真說對了，這幾天我確實是吃飽了撐著！這人我是要定了。子魚聽我的吩咐把兩姐妹扶了起來，還給了她倆一百兩現銀。眾人一看我出手闊綽，又見我肥肥胖胖的身材，還以為我是哪家達官貴人的家眷。
    「你這個肥婆最好給本少爺滾遠一點。人是我先買下的，你憑什麼和我搶人？」他翻著兩隻死魚眼睛，一把折扇就朝我欺了過來。我這身材比起這畜生自是胖了許多，佔了優勢；也不怕他就勢拖住折扇，放側裡一放。他沒料到我還有這手，身子一個沒站穩，就地跌了個狗吃屎，逗得圍觀的眾人哄堂大笑！
    「你先買，你有契約嗎？本姑奶奶告訴你，我不管你是哪路牛鬼蛇神，這人我是要定了。」前幾天剛吃了癩蛤蟆一虧，我氣還沒撒完呢。算你今天倒霉了！
    那畜生見這回碰到的不是軟柿子，罵罵咧咧地爬起身，指揮隨身的兩個小廝想以眾欺寡。
    「想幹嘛？還有沒有天理了！」我扯開嗓門，平地一聲吼，嚇得兩個小廝當下就愣住不動了。圍觀的眾人一陣雷鳴般的掌聲倒是把我嚇了一跳。那畜生見所有人的舉動，也傻了，放了幾句狠話便灰溜溜地走了。又是一個欺軟怕硬的主兒，和張員外沒什麼兩樣，不過到了池峰城，我可不怕任何人。自古有理走遍天下。民生還算富足的菲圖皇朝不至於就爛到這樣吧。
    我這番剛嚇走那個畜生，小姐妹倆就朝我跪下了。這裡的人怎麼動不動就下跪啊？女子膝下也有白金的啊，看來哪天我還真該給她們洗洗腦才行！
    「好了好了，先別跪我。」我示意子魚將兩人再次扶了起來，兩姐妹聽我話裡有話神情明顯一呆。
    見她倆這樣，我再解釋道：「我的意思是這一百兩是我提前付給你們兩的工錢。我開了一間酒樓，從現在開始你們倆就是醉楓樓的一份子，以後多多用心工作就行了。」
    聽我這麼一說兩個矮我半個頭的小姑娘放下了心底的大石頭，連聲感謝。
    「子魚，你帶她兩先回宅子，路上給她倆買身衣服，回再讓她倆梳洗一番。另外，把現在空著的那間西廂房收拾出來給她倆住吧。你和老爹這兩天去幫忙把她倆父親的喪事給辦了，給好生造個墓。這是五十兩，去吧。我還得去菜市逛逛！」我轉過身，又給了子魚五十兩銀子。
    「好的。你小心！」子魚見我心情舒暢，滿心歡喜地應了，連忙把兩個小姑娘領著回宅子了。
    「這是繪好的圖紙。」第二天一早，我把連夜趕出來的圖紙交給杜老頭。多虧我上學時學了幾天素描，這回正好派上了用場。
    「木姑娘，真的要這樣裝修嗎？」他對著圖紙看了看，很疑惑。也不怪他這樣想了，古代的人如果見了現代的裝修風格，自然是會大吃一驚的。
    「是的，就按這樣去裝。時間要快，我只給你七天時間。我想趕在下個月初一正式開業！」十月初一，呵呵，我早查過那天是好日子！「另外，食材供應的事情。你也好好操辦，也要快。我還有很多事做，你先去吧！」
    「那好吧。食材供應我已經著手在做了，會盡快的。那我先去分派工作給工匠。」等他轉身離去，我靠著院子裡的欄杆鬆了口氣，這些天忙得像打仗似的。今天要做的事還多著呢！一會兒還要去鐵匠鋪檢查我訂的貨做得合不合格，這個時代的人可能沒做個這樣的東西，還是不放心得去先看看。
    「美美，事情都辦好了！」我心不在焉的，子魚的話在耳邊突然響起。
    「這麼快？兩個小姑娘呢？」
    「她倆在房間裡。昨天一整天時間，加上鄉親們幫忙，事情都按你的吩咐辦好了。我這裡的五十兩根本沒動，還是給你吧。」她將銀子遞了過來。
    「那過去看看她倆吧。一會兒順便幫我做事情，我現在忙得焦頭爛額。銀子你先留置著，這段時間的大家的吃食還得你和老爹操置，把賬記好就是了。」我沒有接她手上的銀子，起身走向西廂房。
    一推開門，我就見兩個小姑娘眼睛都哭得腫腫的。唉，可憐的孩子，這麼小就沒了父親。
    「都別哭了，看看你們都快從小仙女變成小花貓了，再哭就不漂亮了哦！」我走過去，坐在床沿她倆的中間，伸手將她們攬了過來。「你倆叫什麼名字？多大了？家裡還有人嗎？」
    「我叫司馬薔薔，這是我的孿生妹妹薇薇。我們今年十四歲，已經是無父無母的孤兒了。」粉髮帶女孩應聲，聲音裡卻有了這個年紀的女孩不該有的愁緒。
    「怪不得你倆長得這麼像。原來是雙生姐妹啊。不哭了，告訴姐姐，你們會不會寫字？昨天的那塊牌子上的字是你們自己寫的嗎？」我第一眼看她倆時，並不覺得她倆是貧寒人家的孩子，反倒覺得她們有些不凡的氣質，舉手抬足都很有些大家小姐的樣子。可能是家道中落才被迫有了無奈之舉吧。
    「嗯，是我寫的。」仍是薔薔開口，而薇薇僅是會意地笑了笑。
    「那除了這個，你們還會些什麼？」
    「薇薇會彈琴。」薔薔用手指了指房間內的一個長長的包裹。
    我笑笑，原來我撿了一對才女回來。「那……會算賬嗎？」
    「我會算！」還是薔薔回答我。我楞了一愣，難道薇薇她……不會說話，是啞巴？我緊了緊攬住薇薇的右臂，抬頭見子魚會意，證實了我心中所想。真是太可惜了，這麼漂亮的一個小姑娘竟然不會說話。
    「薇薇，你彈首曲子給姐姐聽好嗎？」
    她點頭，走過去將古琴拿了出來，從容地開始撫琴，美妙的琴聲便淹沒了我們三個人。直到曲終，她走到我面前用小手在我眼前晃了晃，我才從醉人的琴聲裡醒過來。太妙了，簡直！又一個絕妙的計劃在我腦海裡閃了出來。
    「兩位姐姐，薇薇彈的琴聲好聽嗎？」薔薔晃著我的胳膊，問我和子魚。
    「好聽，薇薇真棒，把姐姐都聽傻了。」我說得是事實，她這麼小就練得一手高操的琴藝，肯定吃了不少苦頭。我雖不懂得彈琴，但悠揚婉轉的琴聲如蘆絮輕飄，又如白雲拂過，讓人心境豁然開朗，確實非常不容易。「那，你們以後就叫我美美姐姐，叫她子魚姐姐。等酒樓開張了，你們就要開始工作了，薔薔負責算賬，薇薇呢就負責彈琴，可好？」
    「美美姐姐，子魚姐姐！」薔薔很高興地叫我幾聲，薇薇則向我和子魚笑著點了點頭。
    我心裡一陣開心，看來我撿的可真是一對即可愛又有才華的姐妹花寶貝！

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廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第九章 三字謀面

    接下來，一連幾日我忙得暈頭轉向。我算得上是一個精力充沛的一個人，以前還從來沒這麼累過。雖然有老爹、子魚、薔薔薇薇兩姐妹幫忙，我還是心神疲憊。主要是酒樓大大小小的事情都要我親自決定怎麼做，他們幾個最多也就是能幫忙跑跑腿而已。只要稍微有點鬆懈，他們就漏洞百出，連酒樓裡的裝飾物都要我去一手挑選。
    杜老頭算是這幾人中最能幹的了，幾天下來，酒樓裡裡外外的裝修已經接近尾聲，只等著我訂的桌椅一到，再將裝飾品擺上就差不多了。另一方面，食材的供應方面，他也做得很好，基本需要的一般原材料都已經找到了較為合適的供應商。當然，還有一些特殊的，比如一些特別的香料等調味品由我親自去找。
    所幸池峰城是近海城市，海上貨物交易頻繁，很多其它地區甚至一些其它國家的調味品也都能流傳到這裡，所以調味品方面也基本上也沒有難倒我。最高興的是我還找到了檸檬和葡萄酒！當時我幾乎高興得快暈過去了，有了這兩樣東西，做出來的菜餚必然是大大有別於其它酒樓的。另外我還親自己動手調配了一些現代的調味粉，如咖喱粉、香炸粉等等。不過這些工作都是晚上在宅子裡做的，把其它幾個人都看花眼了。他們用非常奇特的眼光看著我，好像我多長了一個耳朵或鼻子。尤其是杜老頭，每晚看我做這些看得目瞪口呆，總算明白癩蛤蟆為什麼要我來開這家酒樓，對我是更加地信服了。
    雜七雜八的事情一堆要做，忙得我每天腳不點地。看著酒樓門面一天天變樣兒，該準備的事也都緊鑼密鼓地置辦著，大部分事宜進度都在我的掌握之中，但有一件東西--酒樓的招牌反倒成了我的心病。所謂招牌招牌，就是招攬生意的牌匾，屬畫龍點睛之筆，決不能隨隨便便寫了刻了就掛上去。尤其是一間超高檔的酒樓，任你菜式再怎麼經典，再怎麼豪華，要是招牌與整體風格不符，那也是一大敗筆。琢磨來琢磨去，我還是決定去請名家書寫，花些銀兩也沒有關係。如果能達到我預想的效果哪怕『一字千金』也行！
    打聽來打聽去，終於給我打聽到有位菲圖皇朝很有名氣的名家目前就在池峰城，聽說是從皇城來的，住在城郊的池峰湖。於是一大早我就雇了輛馬車直奔池峰湖，希望能找到這個人，求得他的墨寶。趕車的馬伕已經是熟人了，所以便沒有讓子魚跟來；再者要做的事情還很多，臨出門前我還交代了子魚和小姐妹倆一些事情。我這麼個大活人，也丟不了！
    馬伕年紀四十上下，卻很是風趣，一路上給我講了很多市井上的新鮮事。不過我這段時間太累，走路都能睡暈過去，哪裡還聽得進去他的話，坐在車上抖著抖著就睡著了。快到池峰湖時，他硬是將我叫醒了。因為我們只知道這個人住在池峰湖附近，不知道他確切地住址，所以只能沿途一直問詢看看能不能找到他了。
    「木姑娘，這就是池峰湖！」馬伕指著面前直達天際的水域笑呵呵地說。
    「哇，好美哦！」眼前無邊的美景讓我不禁感歎出聲。只見湖水清澈透明，長著柔柔的水草，就像一塊巨大的碧玉邊緣鑲嵌著自然別緻的紋飾。岸堤上稀疏地排著些榆木和柳樹。秋風吹拂，湖面不時泛起絲絲漣漪，倒映著天空中的朵朵白雲。陽光輕輕地撒在湖面之上，粼粼波光中閃著點點奪目的金光。多美的一幅畫啊！也許是因為在我的時代已經很少看得到這樣純靜美麗、沒有污染的湖泊風光，便越來越覺得眼前景色彌足珍貴。
    「每年春夏都許多人都到池峰湖來觀景，呤詩作對的，非常熱鬧。」馬伕語氣自豪，對自己家鄉的熱愛不在話下。
    「嗯，反正也到了池峰湖。我坐了一個時辰的車，也累了。你停車，我下車走走！」如此美景豈能錯過？再說這些天的忙碌，我的神經繃得緊緊的，也到了該鬆弛一下的時候了。
    馬伕停了車，費力地下了車我讓馬伕將車趕前面些邊趕邊等我，我則獨自沿岸慢慢地走著，呼吸著無比新鮮的空氣，心情特別舒暢。
    岸邊偶爾經過三三兩兩的行人，臉上露著誠樸的笑容，非常親切。這也是我那個時代所沒有的，我那個時代能見到的就是一張張因生活壓力而高度緊張的臉，或者上下班後冷漠疲憊的臉。如果你對著一個陌生人微笑，對方並不會愉悅地接受你的善意，而是懷疑你對他是否別有所圖。與這裡非常親近的人與人之間的關係相差十萬八千里。在我那個時代有的人相鄰幾十年都不知道鄰居是姓什麼做什麼的情況比比皆是，而這裡就完全不同了，我租的宅子邊上的老婆婆經常帶著她那個很皮的小孫子，隔三差五的串門兒到我那裡來閒話家常，那感覺好極了。所以有時我還是挺喜歡這個菲圖皇朝的。
    我這樣想著想著，也不知道自己走了多遠。漸漸地，岸邊百米開外的樹林裡隱隱出現了一排排精緻的樓閣。我欣喜萬分，文人總是喜歡幽靜高雅的環境，會不會石之彥就住在這裡？
    我飛快跑過去敲門問了一圈，應門的都說我找錯地址了。站在最後一扇門面前，我猶豫了好久，要是再說不是，我今天就真是白來了。就在這時，門開了，一個門童模樣兒的走了出來，見我站在門外，有些詫異，「你找誰？」
    「請問石之彥先生住這裡嗎？」
    「你有什麼事？」他又問。
    「是，我想請他為我的酒樓題名，就三個字『醉楓樓』！」
    「可是以前池峰最大的酒樓？」門童橫裡問了一句，他也知道醉楓樓？看來以前醉楓樓的名氣確實還不小。
    「正是。」
    「不過我家先生出去了，一時半會兒恐怕回不來。你如果真要求字的話只能先等一等了。」
    我一聽找對了，心裡高興極了。只要找到了人，等等無妨：「沒事，我等等就是。」
    「這……好吧。不過到時先生肯不肯給你題字我可不知道啊。」書僮又有些為難，不過看我走得滿臉是汗也就沒說什麼，也就由得我在門外等了。
    世上的人與事都只有兩種：一種是值得人等的，另一種是不值得人等的。這個石之彥算是我穿越後第一個花心思和耐心去等的人。結果我一等就等到黃昏，也沒見他回來。肚子又餓，人也非常口渴，整個一活受罪。天色漸晚，我只好掃興地離開。
    走至湖岸，馬車還遠遠地停在很前面的位置，我拖著站得有些麻木的腿走了過去。卻見湖邊有座簡單的亭子，亭子裡坐著一個身著玄青色裝束的男子，衣服領子高高地束起。他背對著我，正定定地望著湖面，悠閒地品茗。幾縷茶香由秋風吹送了過來，是今年新鮮的菊花茶。突然有種很熟悉的感覺爬上了我的心房，很好奇他長什麼樣子？
    「公子好生悠閒。良辰美景，飲新鮮菊花茶，很好的養生之道。」我挑起了話頭。
    男子應聲轉身，姿勢無比優雅。「是你在對我說話嗎？」
    我點頭，心裡暗歎：他的臉長得太俊美了，比癩蛤蟆還要好看，星目明朗，眉如秋蠶，鼻似懸膽。優美的唇一張一合間吐出平實淡然的字來，讓人聽了倍感溫暖，不忍拒絕。
    「品茗是人生一大樂趣。看你像是趕路來這裡的？」他繼續道，用目光將我打量一番，停在我身上。那目光沒有那種普通人看我的那種俗氣卻很大眾的東西。
    「是，我新開了家酒樓，來求石先生的墨寶。想請他為我的酒樓題名。不過他不在，所以只明日再來過了。」我如實相告。
    「你的酒樓叫什麼名字？」他又問。
    「叫『醉楓樓』！」
    他突然輕笑，又轉過身去，望著湖面說：「好名字！等你的酒樓開張了，我去棒場！」
    「多謝公子。來日再會。」
    我話音剛落，馬伕已經把車趕來了，說：「木姑娘，上車吧。時辰不早了。」
    我挪過去，極為不雅地爬上車，在霞光暮色中匆匆回城。
    第二天一大早，有人敲門給我送來一幅題字。打開一看我吃了一驚，正是打橫寫的『醉楓樓』三字，右下角落款為『之彥書於仁圖三十一年九月』旁邊還蓋有方印！其字蒼勁有力有如過海蛟龍，整幅字又非常合宜地結合成一個整體，果然是名家之手非同凡響。不花一分一毫就求到了招牌，省了我再跑路，也確實是件很開心的事情。來日真要好好感謝這位石先生一番才是！
    見我笑得合不攏嘴，幾個人都特別開心。薔薔和薇薇兩姐妹更是對這幅字愛不釋手。杜老頭則是驚得瞠目結舌，可能沒料到我竟然求到了此人的墨寶，傳言此人是很有些怪癖的。可我自己其實也很是奇怪的，畢竟我沒有見到這位石之彥先生，他竟然給我題字了，還安排送到了我住的宅子！



廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第十章 傳說中的絕世美人

    一大早，子魚和薔薔被我安排去做招牌牌匾了，老爹則去酒樓幫杜老的忙。大家扎扎實實忙了這些天，裝修、食材供應都已做好了，現在除了些瑣事，還有兩件比較重要的事情：一是請招聘人手，酒樓的面積和規模可同時容下兩百人就餐，不可能我一個人就能做這麼多菜餚，何況傳菜洗刷的工作也要有人手做才行；二是開業時的場面，一定要請些城內有頭有臉的人物來參加，這樣才能錦上添花，有助於對酒樓的宣傳，並擴大潛在的食客群。我既然開的是超高檔的酒樓，那肯定要從有錢人先著手才行。
    一切進展順利，我心情特別好，牽著薇薇的手去布莊，一路上有一搭沒一搭地說著話。薇薇只是靜靜的聽著。她是個啞女，不能說話但很聰明，很多事我一說她就知道應該怎麼做了，人也特別懂事。兩姐妹相較起來，薔薔的性子較率直些，薇薇的性子則較沉靜些，所以我大部分時間都帶薇薇出來，想讓她性子再活躍一點。
    池峰城人口密集，同時又與海上往來密切，客商雲集此處。各行業都非常發達，風氣一派祥和。走在大街上，滿是熙熙攘攘的行人。
    「到了！」我指著眼前的招牌，側過頭對薇薇說：「咱們進去吧。」
    「哎呀，是木姑娘啊。快請進，快請進！」布莊老闆從布堆裡探出半個頭來，胖墩墩的身子馬上就移了過來，很是高興，連聲吩咐下人給我們上茶：「快，給木姑娘倒茶！」
    「李掌櫃還是這麼客氣，我要的東西你做得怎麼樣了？」我輕笑出聲，這個錦繡布莊的大掌櫃對任何人都非常熱情，給人的感覺很實在。
    「已經把樣品做出來了。我這就去取來給你，您稍等一下。」他引著我們坐定在一邊兒的桌椅上，一個小丫頭很快就為我和薇薇沏了兩杯上等的茶。
    一會兒，他滿頭大汗地回來了，手裡拿著幾種疊得非常整齊的布料樣品。「木姑娘，您看看喜歡哪一種？都已經按您所說的尺寸剪裁加工好了。」他將樣品一一擺在桌上，很客氣地站在一邊，等我給他意見。
    我看了看，拈起一塊玫紅的棉料，手感還不錯，也很透氣，顏色上比我想的深了一些，但如果鋪在楓木桌上，效果不是特別好。「這種布料你能不能換顏色淺些的？」
    「沒有問題，我可以特別交待染淺一點。」
    「還有這一種絲料，明天，你到醉楓樓找一下杜老，給我量一下盡寸，做些窗簾。」我勾過一張淺黃細軟的絲料。「哦，對了，我上次讓你試染的布做好了嗎？」
    「木姑娘，已經染好了。但不知道是不是您想要的那一種？」他有些不好意思地撓了撓頭，然後又慢吞吞地從懷裡掏出了一塊布料遞過來。
    「不錯，就是我想要的效果。」我仔細地看了看手上的綢料，色彩是淡淡的漸變的紫色，並不是這裡所見的統一深淺均勻的顏色，綢面上還有一些不規則的紋路，像綢料本身就有的摺皺一樣。池峰第一大布莊還真是名不虛傳，我只不過告訴了他蠟染的法子，竟然還真做出了我想要的東西。
    「沒讓您失望就好。」他笑著欠了欠身。
    「這是一百兩銀票，等交貨時我再付齊一百兩餘款給你！」我拿出一張銀票，遞過給他。
    「謝謝……其實您只要先付五十兩就可以了。」他有些不好意思接過銀票，倒是個憨厚的生意人。
    「我相信你第一布莊的名號。做好了，以後我醉楓樓每月還有很多東西給你做。」
    「是……是……我盡力做好。」
    「那我就先走了。明天我會讓薇薇再送些圖樣過來，還有點小東西要做。以後有什麼事就找薇薇就好了。」我起身牽著薇薇邊走邊走向門口。
    「唉，我說你走路沒長眼睛啊，撞到我家小姐了。」我的肩膀剛和來人稍微碰了一下，還沒看清來人的臉，斜裡就插進一句嬌橫的話來。
    「不好意思，撞到你了。」我有些歉意地抬頭看來人！乖乖，不得了，真是不得了。她長得太美了，比子魚美，美得讓身為女子的我都忘記要呼吸，完全自行漸穢！菲圖皇朝還真是物產豐富，盡出帥哥美女。昨天才見了一個超級帥哥，今天又遇到一個絕世美人！如果有天我混不下去了，估計販賣人口能黑賺一筆！
    「沒關係。是我沒注意你正走出來！」她的聲音很柔，很輕，身子骨顯得有些單薄，眉間自然地流露出一股子說不出的柔媚氣質，是個像水一樣溫婉的美人。
    「水小姐來了？快請進！」掌櫃的聲音插了進來。我蒙對了，她還真是姓水，而且絕對人如其姓。
    「掌櫃的，我家小姐訂的衣裳做好了嗎？」跟在她身後的丫環快人快語。
    「秋菊姑娘，剛做好了，正打算差人給送到太守府呢。我這就給水小姐取來。」太守府？我的耳朵真是特別好用！那她豈不是就是太守的千金？那這樣……我是不是應該……嘿嘿……好好利用利用呢？我的腦袋迅速地轉開了。
    「咦，掌櫃的。這塊綢料染得真漂亮，以前怎麼沒見過這樣的綢緞？」水美人遠遠地就看見那塊紫色綢料樣版。愛美之心人皆有之啊。看來這回我的運氣不錯嘛！
    「水小姐若是喜歡，這料子就送給小姐了。」我回轉身拿起那塊布料遞過去。
    「這布又不是你的！」她的丫環嫌惡地看了我一眼。不用講，又是因為我這肥碩的身材污染了她的眼睛。水美人往這布莊裡一站，確實增色不少。我這肥豬樣和她比是一個天上一個地下，完全沒得比哦，傷心……
    「秋菊，不得無禮。」水美人數落了丫環一句，聲音還是柔得不像是在訓斥人。
    「秋菊姑娘。這塊綢料確實是這位木姑娘的。」掌櫃拿著一個檀木盒子從內間走了出來，為我解了圍。那小丫環這下徹底禁聲了，低下頭去。
    「掌櫃的，那你這裡還有這樣的布料嗎？」水美人接過我手上的布料，愛不釋手。
    「水小姐，這種布料是木姑娘教在下染的。如果您真喜歡的話，在下可以再染一些，不過……要徵得木姑娘同意才行。」他還真是個厚道的商人。衝著他這麼厚道，這染布的方法就免費出讓給他好了。
    「這樣啊。」水美人柳眉一下子垮了下來，萬般不捨地將紫綢又朝我遞了過來。
    「水小姐若是喜歡。讓掌櫃的染了就是，有時間的話，順便請你十月初一光臨醉楓樓的開張吉慶。」我沒接紫綢，笑了笑。好人做了，人也請了。有水美人助陣，還怕沒有人光顧酒樓？我的必殺技之一--美女經濟！
    「什麼？醉楓樓？就是現在準備重開的醉楓樓嗎？」顯然，醉楓樓重開的消息已經傳遍了池峰城。我雇的那幾個三大姑八大姨的嘴上功夫還真不是一般的厲害，只不過十來日就把消息傳得這麼廣泛。
    我點了點頭。水美人顯然有點不能接受我就是那個重開醉楓樓的人，又道：「你真是……醉楓樓的老闆？」
    「木姑娘確實是醉楓樓的老闆。」我心想最多我算是個代理監管罷了，還沒等我開口，李掌櫃就已在旁及時補充說明。
    「水小姐，賞這個臉嗎？」打鐵要趁熱。
    「既然木姑娘這麼熱情邀請，又贈我這麼漂亮的綢料，那我只好恭敬不如從命了。」水美人一口答應下來。我的心也落了地。只要她肯答應，要請太守大人就應該不難了。
    「那我們一言為定。掌櫃的，那布料你可以染了賣，以後不用再問我的意思。我們這就先走了，BYEBYE!」
    眾人聽我說完，面面相覷，很奇怪地看著我。我沒反應過來，仍是牽著薇薇向外走去。有一小段距離了，又聽著水美人在後面呼我：「木姑娘，你剛才說的什麼『拜拜』是什麼意思啊？」
    汗ING，我還是不自覺地說我那時代的詞！我只好又停下，看著有些喘氣的水美人解釋道：「這是我家鄉的方言。就是回頭見的意思！」
    「哦！那BYEBYE!」水美人現學現用，真是聰慧過人！看來她是真正有些學識的大家閨秀！怕怕，她要是去我那時代，憑她這麼聰明，那還不讀個博士後出來
    「就此別過。」我趕緊拉著薇薇走了，生怕她又問出別的奇怪問題來。走遠一點後，小丫頭也仰頭對我做了個BYEBYE的口形，她也會了。看來菲圖王朝不只是出美女帥哥，還出的都是有才之人哩。不得了。只是可憐的我，怎麼長成這副模樣？看到水美人那纖細柔美的身姿，我鬱悶得要命！蒼天啊，為什麼別人有才有貌，我一樣也沒有呢？被人追殺用刀架著脖子，還上當受騙身價只一兩銀子！哇哇，真是不給我活路走啊！上帝老大太偏心，專門和我過不去，給別人就開門又開窗，給我的就是沒門兒又沒窗的！



廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第十章 最後的準備

    我用兩天時間就招了三十個聰明伶俐的小姑娘，組成了美少女服務團。三十名小姑娘都安排由子魚管理，子魚在我的英明教育下正式任上了酒樓的領班經理。呵呵，不過古代不叫這個，至多也就叫她總管。
    這不，今天我訓練完那新請的八名廚師，就馬不停碲地來看我的服務團隊了。
    「木姐姐來了啊！」一幫人見我一來，扯著我的衣服不讓我走。
    「嚴肅一點，這都像什麼話？過幾天開張了還這麼鬧，生意沒得做，我可不發你們月俸的啊。」我故意板起臉，威懾效果十分明顯。三十個半大孩子趕緊都散開了，各自學著些服務的基本禮儀。
    「子魚，布莊做的衣裳都拿過來了？」
    「昨天已經送過來了。」子魚回道，喜笑顏開地，看來她這個領班還做得有聲有色。
    「那行，讓丫頭們都去換上給我看看效果。」
    服裝都送來了，那就得穿出來看看。我給酒樓的美少女服務團訂做了一模一樣的工作服。之前我已看過其它酒樓，這個時代的服務生，這裡叫『小二』都是男生，服飾也都五花八門的，沒個整齊樣。現在我要獨樹一幟，全部換女生，穿上清一色的工作服。服務的檔次也要加高，迎賓的、點單的、上菜的、收銀的要各司其職，有順有序地才能有比較高的效率。
    只一會兒功夫，三十個漂亮的丫頭都穿著清一色玫紅的棉布衫從房間裡邁著均勻的步子魚貫而出，腰上繫著統一的花邊圍兜。我眼前一亮，感覺好極了，還是現代的設計比較順我的眼。
    「怎麼樣，美美？」子魚拍拍手，丫頭們就地站成整齊的兩排。
    我沒出聲，轉悠看了一會，好像覺得還少點兒什麼。噢，對了，是髮型的問題。「不錯，不錯，就是髮型不太一樣，美中不足啊。」
    「那這樣吧，我到時讓她們大家相互梳成相同的簡單樣式。」嗯，子魚也有進步，長聰明了！好現象！
    「還有三天就開業了，抓緊時間按我說的訓練小丫頭們，到時很多名流都要來酒樓可千萬別給我丟臉！你先忙，我還得去檢查一下其它事情。」又交待了一番，我才脫身去酒樓。
    招牌已經按我的要求用紮著大花的大紅綢布給蒙了起來，開業那天安排了重要的剪綵儀式，我要讓醉楓樓不只在池峰數一數二，還要讓它成為菲圖皇朝最有名的酒樓。既然要做，就要做大做強，不然還不如不做，因為不管做得好與不好都要花很多心思。
    「木姑娘來了！」見我身影，杜老和老爹趕忙從裡面出來迎我。
    「嗯，這木工做得不錯。」我看了看迎入眼簾的八扇對開的雕花正門，當初依杜老的意思是要用普通的木材做門後再刷上朱紅色的油漆，我改成了用紫檀木上半透明的清漆，並把原先的四扇也改為了八扇，既能顯示出木材本身的紋理，給人的感覺又不那麼誇張，風格樸實而不失華貴和大氣。
    大堂內錯落地擺上了暗黃的長方形楓木桌，長條凳也全被我改成了比較有現代氣息且有靠背的楓木椅子，桌面已鋪上了乾淨的淺玫色方形桌布，每張桌的正上方都從上方的房梁墜下一盞造型典雅的燈籠。關於燈籠，杜老曾多次要我去掉這個設計，而我仍是堅持，要想到一萬兩營業額，不想點兒奇招怎麼行？這裡的酒樓夜裡都很少營業，或者即使營業也食客不多。而我這一設計的功能完全是為了方便晚上營業，如果白天晚上都能正常營業，那麼營業一天就等於其它酒樓營業兩天，收入自然也會加倍。
    「木姑娘，這樣裝修酒樓，整個菲圖都還沒有先例呢！」杜老又在杞人憂天了。
    「我要的就是史無前例。」這麼無頭無尾地說了一句，又把兩位老人家也嚇倒了。唉，物以稀為貴啊，看來他們真是老了，糊塗了。
    「對了，盆栽幾時運過來？」花花草草還沒擺進來，若是擺進來了，那感覺才叫好呢！我要讓食客們不僅吃得好，還要吃得舒暢，吃到甘心為醉楓樓大把地掏銀子。所以，一切我都要最好的。
    「明天就到了。一上午就能擺好。」老爹回答我的話又作勢引我上二樓。原先的通天梯已被我改成了檀木的螺旋梯，每個台階的右邊還會擺上些各季的綠色植物。
    「你慢點兒！」看著杜老小心翼翼地跟在後面上樓，我不禁擔心他會掉下去，看來他仍沒習慣這個設計，呵呵。我挪著胖胖的身體，自己先上了樓。
    樓上是特意設計的十二間包廂，還設了專用的琴台。其中十間包廂裡均擺能坐十人的圓形楓木桌，如人少，圓形楓木桌還可折疊為方形。臨街的窗外仍然是使用連排的鏤空雕花窗，卻沒有安排糊窗紙，因為屋簷是向外延伸的結構，即使是下雨也是無妨的，如此設計是想保持良好的采光效果和視野的開闊。淡黃的絲質落地窗簾，靜靜垂下來，最上方綴著整排的流蘇，兩邊用絲帶勾住，簡潔而溫馨。桌布用的是蠟染漸變的紫綢，質地輕盈又烘托出些華美氣息。牆面上還裝飾有不同風格的字畫或山水畫。每間包廂內還另設古樸的燭台與焚香用的香爐，天氣轉冷時還將備上暖爐。此外，包廂均提供專人服務，房間都有不同的名字。
    剩下的兩間其實是專設的貴賓房，位於二樓的最右的轉角上，中間增設了一個開放式的廚房。除與其它十間包廂相同的服務外，這兩間主要是屬私房菜訂做的性質，需提前預訂，由我親自主廚。當然，這兩間的價格也是整個酒樓最貴的，將來還極有可能是全菲圖王朝最貴的。兩間包廂的名稱分別是『菲天』、『菲地』，即菲圖皇朝數一數二的意思。
    當初大家都不明白為什麼我會在二樓還設一個廚房，而且還是沒門沒窗的那種。我一直沒對他們解釋，只是讓他們照辦，等過些時日他們自然會明白。這些天下來，他們看我稀奇古怪的主意一大堆，在我的精神洗腦下，問題也漸漸問得少些了，只要我要求的事情，他們都一心一意地照辦。
    「木姑娘，你看還有什麼沒齊全的？吩咐下來我安排去辦。」杜老看我觀察半天不說話，還以為我有什麼地方不滿意。
    老實說，短短十幾天功夫能做到這樣已經超水平發揮了，裝修裝飾上已經沒有問題。簡潔溫暖的風格和用材與時下的酒樓大為不同，服務上也將採用標準化管理，確保賓至如歸。
    「調料和那些食材供應沒問題了吧？呃，對了，還有，我訂的那些特殊的鐵器記得明天去幫我取回來放到二樓。」
    「調料基本上都齊了，已經擺進下邊的大廚房了。食材在開張前一天也都會準時送到，每天安排兩次食材交送。」兩人點頭哈腰的嚴肅樣子，讓我忍不住偷笑。多忠實的兩個手下啊，雖然上了點年紀，腦袋還有點兒糊塗！不過他們仍然還是很可愛的兩個小老頭，比起我那三十個美少女組成的服務團一點也不遜色。
    「我讓你們找的助理廚師、洗刷工、衛生專員，還有管收貨檢驗的人員，都招好了吧！」主廚是我親自去請的，均是很有潛力的新人，由我一手調教，教他們新型的菜式。但打雜的各項人員是交給他倆處理的，最初那些個職位名稱我花了很長時間才給他們解釋清楚，現在他們倆也對我這些名詞見慣不怪了，算得上『老頭可教』！
    「人員已到齊，都是很能幹的。」兩人又跟著我下樓，去廚房。
    「把工作服也發給他們。」對於工作服，兩老人家第一次聽我說的時候也是感到十分新鮮。因為在別的酒樓裡，從來都沒有這樣做過。其實我能理解這幾個古人的心思，但我要開的是月入萬兩的醉楓樓，自然要敢於第一個吃螃蟹，何況這些比起我那時代的酒樓管理簡直是小兒科。若是照他們想的那樣事事都跟在人家屁股後面走，沒有半點新意還賺什麼銀子？我看賺空氣還差不多。
    為酒樓制定的基本服務流程是收驗食材後，由助廚接前廳的點菜單處理好食材的前序工作，再交廚師烹調，經傳菜員上至飯桌，食客食完後移交櫃檯收銀，然後撤桌收回洗刷，沸水消毒處理。另外要說明一點的是，酒樓沒有打手的角色，站在門邊的迎賓MM倒是安排了四個，我要用的是懷柔政策，就算有賴賬的情況也不會很多，會在預計的範圍之內。
    巡視了一天，我已累得汗流浹背，索性坐在大廳裡的椅子上休息一下。不知道開張那天癩蛤蟆會不會來。要是他看到我把酒樓弄成這副德性，會不會也像其它幾個人一樣眼珠子掉地上？他存在富貴銀莊的錢我就已經花了三千兩，相當於九十萬人民幣，估計等到開張後三天還會漲至一百萬人民幣。哈哈，花別人的錢干自己的事就是爽！花光他，把他氣死我才更高興，誰讓他那麼拽，一副欠揍的粉面妖精模樣兒！
    昨天，杜老急匆匆地找我，給我看賬本的時候，那個急啊，生怕我以後賺不回來似的。在他們的眼裡花幾千兩銀子裝修酒樓跟本就是個天價，而且裝出來的是樸實內斂的風格，而不是他們想像中的豪華樣式，所以杜老一直擔心我在亂花錢，時不時地就要提醒我一下，給我上上課，外加灌輸灌輸節儉精神。可我想早點贖回自由身啊，還是得按照我的方式走。
    這個菲圖皇朝光一個池峰湖就美不勝收了，別的地方肯定還更美。等我有了自由身，我就到處去旅遊旅遊，看看這裡的人土風情，欣賞欣賞湖光山色，聽泉煮茗，那才叫神仙過的日子呢。
    當然，還有一件事，我要變回穿越前的身材，最好迷死一堆菲圖王朝的帥哥。沒準兒哪天我高興了還弄上兩個帥哥專門負責給我捶背揉腿，什麼狗屁不通的男權主義我都要給他通通打回原形！女子也要大翻身，好好出口惡氣，還要讓癩蛤蟆鞍前馬後地侍候我，恭恭敬敬地為我端茶倒水，到時，我看他還敢不敢拽！小女子報仇十年不晚。癩蛤蟆，你死定了。
    我正一個人樂淘淘不知所以然的時候，薔薔和薇薇來了。
    「美美姐姐，我們已經送貼回來了。」
    「是嗎？見到石先生了嗎？」我安排她倆去送貼給石之彥先生，請他光臨。
    「沒有見到，說他人已經離開池峰了。」兩姐妹衝著我一陣搖頭。
    「哦，那沒事了。」還真是挺難請的人啊，只好下次再表達謝意了。我伸手把兩姐妹拉過身邊，「過兩天就要工作了啊，你們倆可要好好準備好嘍！」
    「嗯。」她們溫順地應我。
    不知怎麼地，我突然想起那天在湖岸遇到的那個斯文男子。他真會來嗎？如果有來，就有好戲看啦！帥哥美女可都湊齊了！

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廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第十一章 開張鬧場

    張羅了半個來月，酒樓總算是開張了。
    今天十月初一，好日子。一大早地，醉楓樓前已熱鬧非凡，圍著一圈又一圈的人。酒樓的全班人馬已都緊張有序地開始工作，比我想像中還要順利。我、杜老、子魚以及安排好的四名迎賓小姑娘已在門口一字兒排開，準備迎接貴賓。所有的貼子均在三天已前就遞了出去，主要邀請池峰城裡的官、商、知名人士。開酒樓，自然還是得有人脈，上要有官府罩著，中要有富商常來消費，下還要有名士來光顧和宣傳，生意才能常榮不衰。
    自稱李大拐子、王二麻子、張三瘋、四小蟲等一些個名流之輩帶著各式各樣的賀禮陸陸續續地登門了，眾人在我刻意安排的手舞彩綢的迎賓隊夾道歡迎下高高興興地進了大堂。看上茶後，都相互就著開張的話題聊開了。
    老實說，這樣挺著肥胖的身軀站在門口一動不動地迎人的活兒真的不適合我來幹，累啊。一個時辰下來，我念歡迎詞已念到舌頭打結，站得兩腿僵硬。稀哩糊塗地都不知道自己說了些什麼亂七八糟的，只見前來的賓客的臉在眼前一下接一下地晃過去，有的黑如炭，有的白如紙，還有的紅似蘋果；有的胖如山，有的瘦如柴，還有的扁似門板；有的圓如西瓜，有的矮如冬瓜，還有的高似電線桿；總之是五花八門，應有盡有。
    我正到口水說盡、喉嚨冒煙，需要來兩罐蜜餞的時候，兩頂豪華的軟轎就已穩穩地落在面前，其中一頂的轎簾一掀，走出一位綠衫佳人，原來正是布莊巧遇的水大小姐，那後面一頂一定是太守水大人沒錯了。
    「木姑娘，開張大吉啊。」水美人打著她柔如春水的招牌聲線，先開了口，「這位是家父。」
    我心想是男人都會被這樣的聲音給迷醉，手上的標準迎人動作卻仍是沒有變，另附我第N篇重複的措詞與極富感染力的親和微笑：「多謝水大人和水小姐光臨。」
    「木姑娘客氣，有生之年還能看到醉楓樓重開，是本官的福氣啊。」水太守和顏悅色，一派文雅的儒家風範。我心想也就是他這樣的父親才教得出水心玫這樣的纖弱女子吧，真是有其父必有其女啊。他一手拉著水美人的手，一手對我做了一個『客氣了』的姿勢，看來他父女二人非常親近。
    「請入內稍適歇息，一會兒還請水大人為酒樓主持剪綵儀式。來人啊，給太守大人和水小姐奉八寶茶！」將兩人引入內堂，吩咐人好生侍候著，我才又出了門口繼續重複使用我那套交際手腕。
    接下來，所有遞過貼的官家與名流商賈陸陸續續地到來，連錦繡布莊的李掌櫃也有到場。直至正午，所有受邀的人均已到齊，卻仍獨獨不見癩蛤蟆的身影。真是怪事了！酒樓開張這當老闆的正主兒竟然沒有到，這可有點說不過去哦！十幾天連半點信兒都沒有，這黑心腸的傢伙不知道又要搞什麼名堂，我還是小心點為妙，省得又中計丟現代人的臉。湖邊所遇的斯文美男子也沒有到場。這年頭事情都新鮮，在現代從來都是美女爽約，到了這個名不見經傳的朝代竟然改帥哥開始拿喬了。
    「美美，差不多了，可以剪綵了。」子魚見我還有要再等下去的意思，催促道。
    「那好吧。先剪綵，不等了。」其實我也不知道自己究竟在等什麼，卻有些失落的感覺。
    旁觀的人群對酒樓已展開了全包圍，人聲沸沸揚揚，熱鬧得不得了。四個丫頭將結了花的綢緞托起，將剪刀交遞給了移步至大門的水太守，只見他手起刀落，花束已脫落至木製托盤中。圍觀的一干人一陣相互交談，沒見過這樣奇怪的開張的儀式，所有的人都覺得這非常新鮮，伸長了脖子等著看好戲。跟著子魚將覆蓋著招牌的紅綢一端交給水太守，一端交給我。水太守接過紅綢也不多說話，滿面笑容地配合我用力一扯。『醉楓樓』三字如裊娜的佳人般出現在眼前，與此同時大門兩側的兩大串大紅鞭炮『辟辟啪啪』就炸開了，炮聲、掌聲、歡呼之聲響成一片。再一看，人群裡許多人指著招牌上的字又議論紛紛，連太守大人也一臉訝異：「木姑娘，這可是石之彥的手筆？」
    「正是石先生所贈。」我點點頭。
    「姑娘好福氣，他的字在朝內可是一字千金吶。」一字千金呢，我豈不是又賺了一大筆？哈哈，等我走人的時候要把這個招牌一併取走，不能把這個大便宜讓給癩蛤蟆。
    見水太守誇讚之情溢於言表，難道這位石之彥先生是做官的？轉念又想：管他做不做官，只要酒樓生意好，早點掙到一萬兩，我就早點拍拍屁股走人，好好過我的逍遙日子去！旋即朗聲對眾人道：「非常歡迎各位今天光臨醉楓樓。從今天起，醉楓樓正式開始營業。同時我宣佈，醉楓樓從今日起的前三日均免費提供美食，在場的各位可自由地到醉楓樓品嚐最新鮮的美味佳餚。現在請各位貴賓按列入席，丫頭們，上酒菜！」
    我話聲一落，響起一陣雷鳴般的掌聲。在這之前，還沒有酒樓免費任食的先例！有免費的美食誰不想吃啊，如此大方的開張之舉必然會觸動食客們的神經，凡是有嘴巴的人都會到醉楓樓來探個究竟，到時酒樓的名聲一傳十，十傳百，名聲不響亮都不行。
    重量級的人物都安排進了廂房。等所有人入位坐定，三十個服飾髮飾整潔宜人的丫頭們在子魚的指揮下就開始來來往往地穿梭於酒樓的每個角落，忙得不亦樂乎。薇薇則被我安排到水太守以及各重量級人物所在的房間彈奏助興，剩下的兩間貴賓房暫時空置。
    從廚間開始唱來的各種事先制定好的菜名，繞樑不絕：
    「蔥白牛肉絲」
    「翡翠水晶蝦」
    「油香片片雞」
    「香烤黃花魚」
    「孜然小羊排」
    「極品名筍煲」
    「上湯芥菜心」
    ……
    光是這些美妙的名字就聽得人直流口水，食指大動。各式集齊大中華南北飲食文化的精典名菜香味四溢，惹得所有人垂涎三盡。不用說，整個酒樓裡那個熱鬧勁，根本找不到詞來形容，總之是人聲鼎沸，如火如荼。喝酒的喝酒，划拳的划拳，吃菜的吃菜，讚美聲一浪蓋過一浪……
    而我這個主角自然是要走動於樓上樓下的每張桌椅之間，招呼周到了才行，尤其是在廂房裡，還陪眾人小酌了幾杯。雖是純糧發酵釀製的酒，並不十分醉人，還是讓幾乎滴酒不沾的我有些犯暈。前腳剛走進菲天準備休息一陣，一個小丫頭就來叫我，說有人來砸場子。這還得了，動土動到太歲爺頭上了，膽子倒是不小。
    我急速下得樓去，一看幾十號人拿著傢伙來勢洶洶，堵在門前。裡面吃得熱火朝天的食客頓時沒了聲響，個個提心吊膽又出去不得，有些混亂。
    「肥婆娘，給我出來！」一個長得像火腿腸樣的傢伙豎著兩條扁豆眉提著一尺多長的長刀站在門口，後面跟著一群長得鼠頭鼠腦的小囉嘍。什麼時候惹了這號人物，我怎麼不知道？怪哉，難道是因為我沒請他們來吃酒席？這麼大的陣仗？
    「火腿腸，你叫誰呢？當我木美美怕你是不是？」我才不怕他。幾十號人怎麼著，太守大人還在這裡呢！這火腿腸還真是活膩了，惹急了姑奶奶我，就給他剁了做拼盤。我看你怎麼囂張？
    「火腿腸？誰是火腿腸？」哇，來的人是個傻子哦！絕對白癡！一堆名流食客在屋時笑叉了氣。
    「本小姐叫你啊。真是一個大蠢蛋！說，來幹嘛？」看著寒光閃閃的刀我心裡還是有點虛，不過我嘴上可沒怕他。拖住他，等下兵馬一到，他還不跪地求饒？
    「我兄弟買的兩個漂亮小妞，是不是你給搶去了？」哦，想起來了，就是那個想搶薔薔和薇薇的畜生啊。原來是這小子在搗鬼。
    「你兄弟？哦，想起來了，就是那個人模狗樣的畜生啊？」我將聲音故意提高八度，裝出一副『瞭解瞭解』的表情慢吞吞地道。
    「就是那個畜生！」呼啦啦……呼啦啦……給我繞進去了吧，火腿腸？我一陣爆笑，身後的食客又『嘎嘎』地笑倒一片。最要命的是，眼前的火腿腸還沒搞清楚自己也被我罵了，一副『你們笑啥』的表情。跟我玩兒還嫩了點兒，小心我玩兒死你！
    「畜生不敢親自來是吧？」
    「誰說我不敢來了？」畜生從後面鑽了出來，小流氓形象真是被他表現得入骨三分！嘖嘖，不打自招承認他自己是畜生！
    「哦，畜生帶了條火腿腸和一群老鼠來，就想壓倒我醉楓樓啊？也不調查調查清楚再來，看來今天有人要坐班房嘍！」對這種人說話，跟本不需要客氣。才剛開業就敢來鬧場，今天我就讓這群混球見識一下馬王爺究竟長几只眼！
    「老大，別和她廢話。讓她交人！」又來了一個，喲，長得好像土豆呢。可愛，實在是可愛，能長成這副德性也真夠難為他的。
    「土豆，你摻和個什麼勁。太守大人現在就在樓上，想打架啊？」被我這一嚇唬，土豆愣了。
    「肥婆娘，快交出兩個妞來！別拿什麼官老爺來壓我，就是來了陸爺我也不怕。」火腿腸用刀朝我指了指，威脅我。
    「是誰膽子這麼大在門口鬧騰？」哈哈，太守從樓上下來了，後面跟著水美人以及兩位池峰的武將。「本太守在這裡誰敢動醉楓樓半分？」
    水美人一下樓，一群吃著美食，笑得嘻嘻哈哈的賓客又猛掉哈喇子了。美食爽口，美人養眼！
    一幫老鼠見到官老爺在面前現身，還沒反應過來就被趕來的大部隊給包圍了。這下子，畜生、火腿腸、土豆通通不敢動了。真是一物降一物，罪有應得。
    「都說叫你們一個個不要這麼囂張，做人要厚道，就是不聽。這下好了吧。都要蹲大牢了，就等著把牢底坐穿好了。」我幸災樂禍地衝著呆若木雞的鼠輩們做了一個PS的動作，轉身對太守大人一陣感謝。
    「木姑娘客氣了，保一方平安是本官的職責所在。這群混混一直在池峰遊蕩，傷天害理，法所不容。來人啊，把他們通通抓入大牢，擇日再審。」水太守一臉正氣，一看就知道他是個好官，否則池峰也不會這麼繁榮。結果自然是一堆前來鬧場的爛人被抓去了監牢，賓客們拍手稱快重新入座，再恢復熱鬧如前。
    「為了答謝水大人及各位，請上樓上廂房，美美今天親自為大家烹調一份美食助興。」都說酒香還怕巷子深呢！我的私房菜也應該趁此機會拿出來展示展示，他日才有食客來預訂啊！美名其曰感謝，實際上我就是為了宣傳宣傳自己的金字招牌。在古代就只能用這個笨方法啦，沒辦法，這裡又不能上電視打廣告，只能靠人的嘴巴。好在群眾的眼光是雪亮的，嘴巴也是挑剔的。相信我美美廚娘的名號不久就會在整個菲圖皇朝響亮得一發不可收拾，到時銀子可就隨我賺嘍！
    於是在二樓的開放式廚房，眾人的圍觀之下，我現場為太守大人製作了一道美味。因為要用柳肉做皮兒，我選用了上等豬柳肉，順著肉的直紋切為薄片，再用醬油、酒、一點點澱粉醃了一會；再將綠豆芽去頭去尾，胡蘿蔔與萵筍改刀切絲，攤開醃好的柳肉皮包入銀芽、胡蘿蔔絲、萵筍絲；然後粘上少許澱粉，用半煎炸的方法煎熟，最後散上椒鹽粉，一一裝入用通翠的生菜葉鋪底的大瓷盤。
    整個完成過程毫不拖泥帶水，一氣呵成。直至一盤香味撲鼻的菜餚新鮮出爐，眾人才恢復神情，唏噓出聲。「木姑娘好廚藝！」
    「想不到木姑娘不光聰慧過人，還廚藝精湛、深藏不露啊！」水美人一旁盛情誇讚。看她的樣子，必是十指不沾陽春水的。
    「太守大人，水小姐請入座品嚐。」我作勢將他們重新引入廂房。
    不用說，在坐非富即貴的人一品嚐，就大讚此菜的奇妙之處：均勻的葷素搭配沖減了煎炸所產生的油膩，而食材本身的清脆又與椒鹽摩擦出別緻的火花。
    「美味，確實美味，以前從來沒嘗到過如此淡雅的煎肉卷。」太守大人讚不絕口，「木姑娘，你這菜名兒是？」
    「柳肉銀針卷！這只不過是美美收藏的菜品中最微不足道的一道。讓各位大人見笑了。」我故作謙虛狀，實際上言語裡已告訴眾人，這盤菜對我來說只不過是小菜一碟，九牛一毛的事情。
    眾人對我又是誇讚一番。至此我留給眾人的形象再不只是一個肥女人形象，而更多的是一位身懷高深廚藝的廚娘。



廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第十二章 秋、菊與蟹之緣

    醉楓樓總算是風風火火地開張了，正式投入了營業中。開張那天癩蛤蟆沒有來，那名斯文男子也沒有來，連我預計的曾在幸福客棧追殺我們的黑衣人也沒有來，總之酒樓開張這幾天以來，除了白天晚上均門庭爆滿、生意好到令人歎為觀止以外，平靜得很。菲天、菲地還暫時空著，我也樂得逍遙。看這情勢只要能持續下去，月入五千、八千兩的應該不成問題。
    最開心的不是我，而是杜老，他曾很懷疑我的方式方法賺不到錢，而現今生意火爆的程度幾乎可以說是讓人目不暇接。我把十月主菜等安排給他時，他二話不說就去置辦了。子魚、老爹都忙著為賓客服務，薔薔一人帶著兩個丫頭在算賬，薇薇忙著應付廂房的客人所點彈的曲子。我反而成了全酒樓最賦閒的人，成天坐在『菲天』裡發愣。
    正式營業的第五天，凡是池峰人都知道醉楓樓本月的主題是『秋-菊花-蟹』，既有文雅的派頭又有頂級豪華的美食。這之前我已安排人舉著巨幅的橫幅去四處遊行，現在池峰城的男女老少都知道醉楓樓的名頭。荒廢了幾年的醉楓樓又重新以新的形象展示在人前，風頭比起當年更盛。
    之所以以菊花和蟹做為開張第一個月的食題，皆因民謠有云『秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。』在豐腴的十月金秋，蟹與菊花都是讓人追尋的好東西。菊花高雅，自古被文人所喜；而蟹呢，自古就被食客們廣為稱頌，有『四味』之說。其『大腿肉』，肉質絲短纖細，味同干貝；『小腿肉』，絲長細嫩，美如銀魚；『蟹身肉』晶瑩結白，勝似白魚；『蟹黃』，營養豐富，是為極品。在池峰這座近海城池--這個海鮮王國，冰冷純淨的阿斯蘭海域裡，成熟的蟹撩撥著人的食慾。這個季節，它才是真正的主角。
    在我的安排之下，醉楓樓每個角落都適宜地擺上高貴的菊花，並從十月初六始至月末提供十種不同做法的蟹供食客們選擇，其中包括河蟹、湖蟹、和海蟹。十道蟹分別是：
    第一，油香王蟹，做法是將阿斯蘭海王蟹腿與青蒜分別切段，坐鍋熱油，下青蒜、薑末煸出香味，即下蟹腿，入料酒、再加入白糖、鹽和清水。旺火燒開改小火澆至湯汁變濃時，下胡椒粉、白醋適量，用水澱粉勾芡，顛翻幾下，淋入香油裝盤即可。
    第二，青韭炒雪蟹，做法是將雪蟹切塊，開水汆過，撈出控干水份。韭菜洗淨切成2CM長的段，鍋內入油，入蟹、鹽、料酒韭菜急火翻炒片刻，淋上香油盛入盤內即可。
    第三，花彫鳳脂蒸膏蟹，將洗淨的膏蟹入適量陳年花彫酒、糖、鹽、鳳脂（即雞油）、薑片、少量高湯，大火隔水蒸熟；將切絲小蔥穿於紅椒段中，加少許香萊與蒸熟的青蟹擺盤即可。陳年花彫酒中和了蟹肉的寒性而不掩蓋蟹的甘香。酒香帶動蟹香瀰漫於空氣之中，展開一場對味蕾的致命誘惑。
    第四，咖喱花蟹，將花蟹洗淨去內臟，剝開蟹蓋，將蟹腹切大塊，加拍碎的蔥姜與少量鹽、白胡椒粉和酒一起醃製一會；再將其入油鍋炸至七分熟，起油鍋炒香洋蔥絲，入柳丁片、紅辣椒片，加適量鹽、糖、酒及咖喱粉，倒入一杯水與炸過的花蟹一同干燒，至湯汁快收干時勾芡，入盤即可。
    第五，紫蘇蒸蟹，將肥美的湖閘蟹蟹肚朝天放入滾水上的蒸籠中，置洗掙抹乾的紫蘇葉，再入少許蔥白，大火蒸熟；再用一比三的醋與醬油，加適量糖與姜茸隔水燉至香濃，即成蘸料。原汁原味的嫩滑蟹肉蘸上香濃的蘸汁，更顯湖蟹的鮮香。
    第六，蟹鑲橙，將鮮橙截頂並挖出四分之三的橙瓤，將汆熟的五花肉末、荸薺丁、蟹肉、薑末、雞蛋液、適量白酒、鹽、胡椒粉和勻，釀入鮮橙，蓋上原先截起的橙片，入盤隔水大火蒸一柱香時間即可。
    第七，胡椒蘿蔔紅蟹湯，將蘿蔔入老火雞湯中文火燜軟，再入洗淨的紅蟹與胡椒，煮至蟹熟。紅蟹膏軟肉厚，蘿蔔又滲入了雞湯濃濃的鮮甜味，偶爾流露出胡椒的微辣，好一味搭配完美的秋季潤喉去風老火湯。秋風橫掃之時品嚐最適宜不過。
    第八，芙蓉蟹茸，將肉蟹蒸熟並將蟹肉挖出剁茸，加適量雞蛋清、蔥末、胡椒粉、鹽入少量酒攪拌均勻，入油鍋，用中火慢剷起蛋蛋汁略為翻動，使蛋汁凝而不硬，待蛋汁全部凝起後出鍋，裝飾入盤即可。
    第九，蒜蓉豆豉美味蟹，將蟹（各類均可）洗淨，瀝干水份並沾上干澱粉，過油至半熟待用；坐鍋熱油爆香薑末、蒜蓉與豆豉蓉，入蟹及適量糖、鹽、胡椒粉和水翻炒，最後加入芡汁，煮至汁濃即可。
    第十，香辣蟹，將肉蟹放入加有適量白酒的深陶碗，待其『喝醉』後去腮、胃、腸等切成塊；坐鍋熱油，入花椒、干辣椒瀑香，入薑片、蔥段及蟹塊，再入適量料酒、醋、糖、鹽翻炒均勻，裝飾入盤即可。涼秋季節，濃濃的香辣蟹味使人聞其香便知其味，欲罷不能。
    十種不同風味兒的美味蟹餚，加上菊的淡雅與秋的美妙，酣暢淋漓地演澤了人與蟹的生死纏綿。
    意料之中的事--十月中旬以後酒樓的桌位均是預先三天被搶訂一空。池峰城的男女老少幾乎是朝著醉楓樓蜂湧而來，若不是管理有序，我那八扇雕花大門早已不保。由於訂單實在太多，以至於我後來不得不想辦法訂做了幾架可用木炭保溫的推車，新招了人手全天24小時地兼送外賣，才緩解了一下桌位的極度緊張。與此同時，醉楓樓名聲鵲起，美名遠揚，外地的食客也開始尋跡而來。
    無論外邊多忙，我仍然還是閒人一個，照例每天坐在『菲天』裡發呆。越是閒，我心裡想得就越多，想得越多疑問就越多。癩蛤蟆究竟是做什麼的？小傢伙的回答像是說他在朝，但又不為官，這是什麼意思？他為什麼會要我在這裡開這家醉楓樓？難道僅僅是因為他看出我有不錯的廚藝嗎？我曾拐著彎去問杜老，他什麼都對我說，卻對癩蛤蟆的身份以及相關咬緊口風、隻字不提，看起來很神秘的樣子。
    從街坊那裡打聽來的消息說是醉楓樓的前一任老闆也是一位女子，並且是位極其能幹的美人，好像姓肖，後來失蹤了，酒樓便破落了。或者這位美人與癩蛤蟆有什麼關聯？該不會是有一腿吧？看癩蛤蟆那副妖精樣子，說不定真是有可能。想到這裡，我一個人獨自張大嘴狂笑，真佩服自己超級豐富的想像力。
    「豬笑起來的樣子，除了丑還是醜。沒救了！」呀，這聲音很耳熟……哇，不會吧，死癩蛤蟆回來了？我扭過頭，看見某人依然白衣，背負著長劍雙手抱胸，勾著嘴誇張地笑，臉上帶著些倦意，倚在門口一動不動。
    結果很不幸的是，我由於動作幅度過大，『砰』一聲就連人帶椅地翻到了地上，還滾了半圈，真是丟了大臉！可癩蛤蟆回送給我的仍是一番鄙夷的笑，彷彿我摔跤與他一點關係都沒有。我真恨不得狠狠地揍他一頓，當然，我打不過他，只能心裡想想他被人扁得鼻青臉腫的樣子，過過乾癮。
    「還笑？站在別人身後，像隻鬼似的一點聲響都沒有。你想嚇死人啊？」看到他得意的樣子，我就沒好氣。我和他一定是八字犯沖，只要他在面前我準沒好事。攔馬車時是這樣，客棧被追殺時也是這樣，現在還是……每次他在面前的時候，我總是奇慘無比。可憐了我的屁股，為什麼受傷的總是我啊？沒道理！
    「你把酒樓開得……很好！比我想像中要好！」這回他的臉色很認真。看得我有點莫名其妙，橫裡這麼來一句，怪怪的。這傢伙一定有毛病！
    「廢話，能不好嗎？看看我的身材就知道了，把我累得足足少了十斤肉。」忙了這麼長時間，身上肥肉倒是少了一點，總算有點安慰。若是再胖上去，我還真沒辦法活了。
    「那你應該謝我才是。」他解下身後的劍，逕直走向桌邊，坐定，拿起一個杯子，拎著我那壺上等的菊花茶就倒，『咕咚』幾口下肚：「好茶！」
    謝他？把我累死了，還要我謝他。想得倒挺美！我沒理他，扶起剛才陪我倒地的椅子就往外走！
    「美美，我趕路餓了。有吃的嗎？」他叫住我，顯然知道我很氣憤，竟然沒有叫『豬』而直呼了我的名字。
    「要吃的，樓下有。沒有人敢餓死你這個『醉楓樓』老闆！」我把話砸在當場，仍是頭也不回。
    「你別走啊，我是說能不能你親自下廚……」聲音變大了，灌進我的耳朵。哦，明白了，他原來是想讓我親自動手……那我是不是該好好地……嘿嘿……
    「要我親自下廚可以……」我一臉奸笑又轉回『菲天』，看得癩蛤蟆直發毛。
    「什麼條件？」是只聰明的癩蛤蟆，沒看走眼！
    「很簡單啊，拿錢來！你知道你現在坐的這間房值多少錢嗎？」我繞著圓桌，用手敲著桌面，面帶可怕而溫柔的微笑。
    「多少錢？」他狐疑地往四週一看，除了裝修別緻些也沒覺得多特別，目光又回到了我的臉上。
    我伸出一個指頭比劃了一下，不語。
    「十兩？」他問。我搖頭。
    「一百兩？」他又問。我又搖頭。
    「那是多少？」他有點不耐煩！
    「一千兩！」我這回算是語不驚人死不休了。其實『菲天』的底價暫定為兩百兩銀子，即六萬塊人民幣。對於他這麼有錢的人，肯定是小意思了，要貴點沒關係。
    「你殺人啊？這麼貴。」這句話我不久前好像也說過呢！哈哈，癩蛤蟆還想講價？本小姐就不給他面子。
    「給還是不給？」懶得跟他費口舌，收錢要緊。吃東西也算是顧客，也要先付錢才行！醉楓樓從不給人白食！這規矩可不能破了！
    他盯著我看了一陣，像是說『有你的，做生意做到我頭上了。』
    「怎麼樣？給還是不給？」認了吧，癩蛤蟆，你不給錢，我就不做你能把我怎麼著？醉楓樓可沒說做菜給老闆不收錢！
    「我給。」他拿我沒辦法，極端不情願地拉長著臉，遞了一張銀票過來。爽快，早說早好嘛！看著他那張臭臉，我無比興奮。總算是出了一口氣，雖然這是變相的敲詐。
    「現在你是客，你想吃什麼？」顧客就是上帝，既然他出了一千兩銀子，還是應該照顧照顧一下金主的口味！
    「蟹！」又是蟹！他也知道這是醉楓樓的主題啊！
    我也不囉嗦，不管三七二十一就熟練地操刀將兩隻阿斯蘭海最負盛名的金蟹大卸八塊。半個時辰以後我就搞定收工，將一大盤異香撲鼻的印度式皇牌咖喱金蟹裝在一隻盛滿金絲菊瓣的扁花籃裡送上『菲天』的楓木桌，配由白菜葉包肉陷兒的清淡主食『大珠小珠落玉盤』一盤、時蔬一碟以及桂花酒一壺。除此之外，吃蟹用的小工具以及餐巾都配備齊全。一千兩嘛，自然要上最頂級的菜品和最貼心的服務。
    紅艷亮麗的蟹塊上滿佈了金黃濃稠的咖喱醬汁，讓人光是看上一眼就已食慾大增。肉質純美的金蟹肉糾纏著咖喱辛辣芳郁的香味，滿目的金絲菊讓人神情舒爽；主食似白玉翡翠，白綠相間又清鮮宜人；時蔬青翠惹眼……美味如斯，夫復何求？
    「若不是我親眼所見，還真不敢相信豬也能做出這麼美妙的菜餚！」他『哈哈』地笑起來，還真是死性不改！也不知道他是在讚我還是在拐彎抹角地損我。
    只一陣，桌面便如秋風橫掃而過，滿是狼藉。自從見癩蛤蟆以來，還是第一次看他這樣不客氣的吃食，以往他總是極為斯文的。我莞爾一笑，看來我的廚藝確實又精進了。
    「可惜沒有好酒，若是在京師就好了。」他吃完，用餐巾抹抹，很愜意地伸著手，一臉滿足感。
    「那就把酒樓開回京師！不過到時也吃不到這麼新鮮的海蟹了。」我隨口應了一句。他看著我好一陣，眼神有些怪異。
    「聽說，醉楓樓以前的老闆是位姓肖的美麗女子……說是還很年輕！」見他沒說話，我隨口就問。我要弄清楚心裡的疑問，活得明白一點總是好的。
    「這不關你的事。」沒想到癩蛤蟆的臉一下變得陰晴不定，原本和緩的語氣變得僵硬起來。
    「你到底是誰？」我今天非知道不可，這麼蒙在鼓裡不明不白的，憋得我難受。現在不把握機會，更待何時？
    「我不是誰，我就是我。」他『蹭』地起身，很氣憤地就想往門外走。『我就是我』？說得還挺有道理的，很現代的一句話。有個性！若不是我現在急於弄清楚狀況，我才不受他這鳥氣！
    「我要弄明白……」還沒等我把話說完，他就揮開我，奪門而出！真搞不明白，我不就問下他是幹什麼的，想弄明白讓我來接手這家酒樓的原由。犯不著生這麼大氣吧？真是，什麼德性，爛人！
    「喂……喂……癩蛤蟆，你回來，我的問題……」死癩蛤蟆，神龍見首不見尾的，才現身就又要玩兒失蹤了。下次要再看到他還不知道要等到幾時。我的日子幾時才到頭啊？欲哭無淚，這幫子爛人，個個都欺負我。

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廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第十三章 紅燒田雞

    死癩蛤蟆，下次給我見到，我非剁了他不可，沒心沒肺的，總得要讓我上當也上得清清楚楚啊！叫人收了『菲天』裡的爛攤子，我仍氣憤莫名。不就關心關心他的過往嘛，竟然生這麼大氣，二話不說就走人了。當我是什麼啊？好歹我也幫他把醉楓樓開得有聲有色，擺什麼架子？
    我氣呼呼地下樓，把樓梯當做是癩蛤蟆故意用力踩得『咚咚』響。邊走心裡邊念，我踩死你這只癩蛤蟆！
    「美美，你這是怎麼了？誰惹你生這麼大氣？」杜老從櫃檯裡鑽出一顆頭來，鬍子一歪一歪的。看了杜老我還更生氣，癩蛤蟆是他什麼人啊？值得他那麼忠心，每次問他都一言不發，守口如瓶的。
    「把今晚的熱門兒菜給我改成紅燒癩蛤蟆！」我朝著站在櫃檯另一邊的子魚狠狠地嚷嚷道。死癩蛤蟆！太過份了，今晚我就燒了你！
    「啊？」負責算賬的薔薔、另兩個丫頭、子魚和杜老都衝著我張大著嘴，活像我是隻怪物似的。
    「還愣著幹什麼？我說改就給我改，都沒聽見嗎？」幾個人呆若木雞的樣子顯然充分證明了我的教育成果還沒到最佳水準，看來還得單獨找時間對他們進行再教育才行。
    「美美，好像沒有癩蛤蟆可以紅燒的哦？」子魚規規矩矩地立在我面前，一雙漂亮的眼睛寫著『為什麼』和『不明白』，聲音十分恭敬，生怕觸及我的怒氣。
    呃，暈了，竟然生氣到口不擇言，好像是沒有紅燒癩蛤蟆這道菜，那就改一改。「那就紅燒田雞！馬上給我改！」這下總可以了吧，反正田雞與癩蛤蟆是同類！都一樣！
    「哦，好吧！我這就去改！」子魚乖乖朝廚房走去。
    「等等，今晚我也吃紅燒田雞！讓多做一份兒，給我送回宅子去。我出去蹓一圈兒！」我叫回她吩咐道。不僅酒樓做，我還要吃，我要讓這只癩蛤蟆下十八層地獄，永世不得超生！哼！我將牙齒咬得『咯咯』響，出門兒去了。
    自從酒樓開張半月以來，我累得像隻狗似的，哪來時間休息啊。整天只想著怎麼給掙回我那一萬兩，別的什麼都不想。今天心情不爽，出來散散心也好，逛逛池峰城，彌補彌補這麼多天來的辛勤勞作。秋風瑟瑟，十月下旬的天涼意越發濃厚了，一個人走著走著，竟生出點悲涼的心情。到這了個莫名其妙的皇朝，碰到一堆莫名其妙的人，連自己生活的坐標都還沒找著，很是鬱悶。
    『悠然茶館』！嘿嘿，也不知道自己走過了幾條街，眼前竟然出現一家生意極好的茶館兒來！蠻好，正好走累了歇歇腳！
    「小姐，您喝什麼茶？」一進門兒，小夥計就迎了上來，招呼我入座。
    我隨便揀了一個角落裡的位置坐下。「一壺紅茶，加糖。」
    小夥計飛快地去了，一會兒就為我上了一壺上等的紅茶，還給我沏了一杯。
    「再來點兒零嘴！」
    「小姐是說小吃吧？」喲呵，聰明的夥計，聽懂了！我笑著贊同。很快，就又給我上了些炒瓜子兒和冬瓜糖。
    我暫時忘記了不開心的事情，獨自喝茶吃食。茶館兒裡生意不錯，人很多，大都是和我一樣邊喝茶邊吃食聊天兒。一群人你一言我一語的，閒話長短呢。我認真聽了聽，還挺有趣的。
    「聽說了沒有？最近皇上病好像很重！」
    「是嗎？真的還是假的？」
    「那依你們看，會是哪位皇子繼位啊？」
    「我看，一定是太子了。」
    「那不一定，聽說在太子一向沉迷酒色，不合適不合適。」
    「唉呀，只要我們這些小老百姓日子過得好就是了。管那麼多幹嘛，又不是我們能決定的。」
    「還有啊，聽說太守大人的千金馬上要嫁給三皇子做側妃了！」
    我皺了皺眉，他們所說的不就是水美人？她要做三皇子側妃了？候門一入深似海。水美人說入就入了！還真是世事難料啊！
    「說點別的，朝政的事我們管不著。來點兒實際的。」
    「對了，大家去醉楓樓去了沒有啊。」
    「去了，去了。太美味了，我到現在還在回味蟹的味道呢！」
    哈哈，說到酒樓和吃的了。
    「我也去了。能不去嗎？這池峰的大小人家誰沒去過。」
    「那生意好得沒法兒說。」
    「只不過以前醉楓樓的老闆是美人兒，現在的可是個胖妞兒。」
    說到我了，還好他的措詞很得體，否則我肯定撕了他的嘴。哼！
    「唉，我聽說醉楓樓之前的老闆是三皇子金屋藏嬌哦！」一個頭戴瓜皮帽的黝黑男子刻意壓低聲音，待說完又肆意地笑起來，彷彿得了美人的是他自己一樣。
    「如今我們池峰的第一美人--水太守的千金也成了他的囊中之物……」言下之意這位三皇子是個風流情種！
    「誰讓你生得這副醜模樣！要是你也生得像三皇子一樣德才兼備、玉樹臨風，你也可以得美人垂青啊。」一個尖銳的男聲嗤笑幾聲，逗得其它的人笑聲一片。
    聽這些人一說，我感慨良多：呵，自古男人就是三妻四妾，菲圖皇朝也不例外，何況他們所講的還是皇子這樣的王孫貴族呢！秋天天黑得快，坐了快一下午，才驚覺天色已暗，到了快撐燈的時間了。嗑瓜子兒把嘴都嗑疼了，也是時候回去，於是我起身付了幾個銀錢便出了茶館，逕直向宅子方向走回去。
    走不久，我就發現有有鬼鬼祟祟地跟蹤我。我往前走，跟著我的人也往前走。我停，這人也停。我心生警覺，該不會是上次黑衣人跟上我了吧！慘，現在癩蛤蟆不在，我又沒武功，這情況咋辦啊？古代的那些個電視劇裡發生綁架案或兇殺案的地點不就經常是在人煙稀少的巷子裡嗎？我邊動腦想邊朝著人比較多的街市走，人多的地方總是要安全一點的；雖是如此，我心裡還是像提著N多個吊桶一樣七上八下，毛毛的……各路神仙，求求你們，念在我一直是個守法公民的份兒上，千萬別收我。大不了以後我三天兩頭常給你們燒香磕頭就是了……腳上的速度飛快，幾乎是在小跑著回宅子。
    當我看到宅子前已點亮的兩盞燈籠時，一顆心踏實了不少。明天天亮我一定要請兩個保鏢跟在後頭，生命可貴啊！
    「唉喲！真是頭豬，總是莽莽撞撞的！」進門的一剎那，我的頭撞到了一堵堅硬的牆上，確切的說，是某人的胸部！聽得聲音，我定睛一看，竟然是癩蛤蟆！被我撞了一個趔趄，他很惱火地瞪了我一眼。
    「好像有人跟蹤我！你怎麼在這裡？」我不理會他一臉痛苦樣，忙把大門給關了起來。然後大大地問號出現在我的腦門兒，他怎麼會在宅子？
    「你確定？」他聽我這麼一說，剛才痛苦的樣子不復存在，換了一副精明能幹的樣子。看得我有些驚奇，這種神情之前他從未流露過！
    我點點頭，又在門口側耳聽了一陣，沒有什麼特別的聲響，才又開了口：「你怎麼？」
    「在這邊休息一陣！」他的臉分明閃過一絲慌亂。是我忽略了什麼嗎？他今天表情有點怪。中午的事情他好像不生氣了？
    「好像沒動靜了，還是回後園坐一陣吧。他們都在酒樓，晚些時候才能回來。」我沒多說便往通向後園的迴廊走去，癩蛤蟆也跟在身後。如果真有人跟蹤而來，他也是不適宜這個時候出門的。這個時候出門能去哪裡？酒樓？妓院？看他的樣子不似一般身份的人，應該不至於這麼……好色吧？我這麼想著走到前廳門口，大門卻響起了『砰砰』的敲門聲。被人跟蹤心有餘悸，還像只驚弓之鳥的我一臉賅然地看著癩蛤蟆，自己都能聽到自己的心跳聲。
    「我去開門。你先躲在這裡！」顯然感受到我無比的緊張，他自告奮勇地去開門。我心生感激，關鍵時候他沒有掉鏈子，難得；又覺得自己很沒志氣，竟然怕死怕得這麼厲害！
    敲門聲還在持續著，每一聲都像敲在我的心上，『砰』一下，又『砰』一下，看著癩蛤蟆走過去，我的心都要跳出來了。
    終於，他把門打開了。見了來人，我一下癱軟在地，嚇死我了，原來是杜老拎著一隻籃子！「怎麼這麼久才開門？」
    「我--」我剛想開口，又發現自己無從說起，只說出一個字。
    「美美，你不是要吃紅燒田雞嗎？」杜老看著坐在地上的我，又看了看癩蛤蟆，大為不解。
    「紅燒田雞，呃，那個……」出去茶樓坐了一下午，差點忘記自己有交待這件事了，害得剛才我嚇得半死。我一邊念叨，一邊看了看癩蛤蟆的臉色，他會不會知道這道紅燒田雞是……還好，他臉上沒什麼異色！
    「還熱著呢，我有多帶幾個菜來，要不你們兩就先趁熱一起吃！回頭我再讓一個丫頭再送些過來！」
    「給我吧。」我從地上爬起來，伸手去接杜老手上的籃子。癩蛤蟆卻先接了過去，也不言語朝後園去了。
    「唉，我還要吃的啊！」真是的，明明是我讓送的，他倒一把拿了去。
    「我先回酒樓，你們先吃。等會兒再讓一個丫頭再拿些酒菜過來！」杜老只是笑，轉身就出門了。我有些生氣地關好大門才走去後園。
    「你就這麼生氣？連做菜都想把我紅燒了？」
    我剛走到後園亭子，癩蛤蟆的聲音就溫軟地飄過來。他都知道啊？「你讓我踩了一兩銀子的陷阱，我都沒和你計較。我不過是問問關於醉楓樓以前的事情，你就拂袖而去，難道我就不該生氣？」這是他頭一次這麼平和地和我說話，害得我的話也硬不起來。
    「吃吧！等下冷了。」他欲言又止，卻只說出這句應景的話來。
    我用火摺子點了燈籠，亭子裡這才光亮如晝。等我看清他時，呆了，只怕是他自己也未曾察覺他胸口的白衣滲出了些血跡。「你……」我用手指了指他胸前，他受傷了？什麼時候的事？怪不得我進門撞他時，他的臉色怪怪的，原來是忍著痛楚沒出聲！我一陣內疚，又不知如何是好。「你沒事吧？」
    他的臉有點蒼白，額際出現了一些冷汗，看來我剛才那一撞撞得不輕！噢，可憐的孩子，可憐的癩蛤蟆！早知道我還是不要吃紅燒田雞了！
    「你來試試看有沒有事？」他用手撫撫胸，才休戰一會兒，又要開始和我抬槓了。原來他剛才不是說話平和啊，而是因為受傷有氣無力，我說呢，他什麼時候變得這麼可愛！
    「沒事就吃飯。看在你是病人的份兒上，這兩天就休戰不和你計較。」本著可憐可憐病人的精神原則，我決定這幾天不跟他鬥了，免得有人說我以強凌弱！說著還給他把飯菜優先盛好，當然，也夾了幾塊田雞給他，他現在可是只受傷的癩蛤蟆，需要營養！誰讓我是個心軟的人呢，真是沒救了，對這樣算計我的小人也下不了狠心！
    他看了我半晌才專心吃飯。兩人就這麼沒聲沒響地，誰也沒說話，直到杜老讓丫頭又送了酒菜與雞湯過來。看來他受傷的事杜老是知道的，不然怎麼會送雞湯過來？
    接下來，我也沒好意思開口繼續問白天的事。只是有些奇怪他武功那麼好，怎麼還會輕易地受傷？我才想到紅燒田雞，他就霉運來了，還真是靈驗啊！



廚娘皇后 第一卷 我是廚娘我怕誰 第十四章 人魚共舞

    癩蛤蟆的傷似乎很重，這兩天幾乎整天呆在宅子不露面，沒力氣和我爭鋒相對了。吃食都是由杜老安排了送過去，也有些是我親手做的比如參棗湯之類補血的湯飲，算是我撞他的補償。
    酒樓的生意越演越烈，我卻沒精打采--回現代的希望越來越渺茫了。我突然好想念父母兄妹，我不在了他們會不會很傷心？在這個時代，我到底應該怎麼過活？按我之前的想法，掙到一萬兩後，再自己另起爐灶把醉楓樓擠垮？或者真的去遊山玩水？我應該好好想想這個嚴肅的問題。
    我的衣衫動了動，是薇薇在拉我的衣袖。小姑娘這些日子在酒樓工作得很開心，原先頗瘦的身子也長了些肉，看起來更健康些。
    「休息一會兒，嗯？」我把她拉到身邊坐下，她點點頭。我總覺得她們兩姐妹應該有些來頭，不是一般人家的孩子。不過她們不說，我也不好追問。我能做到的不過是照顧一下她們的衣食住行，沒想到這兩姐妹倒在酒樓裡扮演了舉足輕重的角色。
    『咚咚』有人上樓來了。「美美，有人要訂私房菜！」子魚在下面叫我。
    「把單子收上來吧，要收一半訂金，兩百兩起訂！」我擁著薇薇，還是沒有動。
    「這是兩百兩！」溫厚的聲音在身邊響起，一張銀票已遞到我面前。
    我抬頭，是他，那個湖邊品茗的美男子！他仍是穿著束高領子的玄青色長袍，溫文爾雅，不慍不火的樣子很有些超然的意味。我起身，薇薇掙開我的手，欠身下樓去了。他足足高我一個頭，真是個美男子！不知為什麼，我總覺得我這樣子站在他面前非常尷尬，那種說不上來的感覺又浮上來了。也算得上閱人無數的我，不至於對帥哥這麼沒有免疫力吧，我心裡這麼想，便笑。
    「我說過會來棒場！」我早當是他隨口說說罷了，沒想他還記得。
    「沒想到你還記得。」很無聊的開場白！唉，我要是好命一點，生它個花容月貌的就好了。那樣的話，我肯定泡它十個八個的帥哥！
    「怎麼，銀票不收了？」見我沒接銀票，他出聲打斷我亂七八糟的想法！
    「收，怎麼不收？」開玩笑！我還等著酒樓賺到一萬兩趕快脫身呢！我連忙接過銀票放衣袖內，生怕他一會改主意說不吃了。「那公子想吃什麼？只要醉楓樓有的，都可以任選！」
    「魚！」
    因為天字號已經營業過了，地字號還沒有開張。我做了個請的動作直指『菲地』引他入座，再問：「海魚還是……」
    「不，湖魚！」他說的字都很少，乾脆，與他溫和的樣子不太符合。
    「好！請稍等一個時辰。」我出了房間，招手從廂房裡調來個丫頭，吩咐一番。
    不一會兒，丫頭便上了些開胃小菜，在房間裡端茶倒水地侍候著。助廚也將我要的原料--一條鮮活的大草魚送了上來。
    我樂歪了，心想今天這兩百兩銀子出奇地好賺。一條這樣頂級的湖生草魚不過半兩銀子的價錢，轉手就能賣兩百兩銀子，這麼一本萬利的事情，能不樂嗎？古代賺錢就是超簡單，你想賣多少就賣多少，換了現代，物價局還得管管！不能天價月餅，不能天價這個……那個……呼呼，在這裡我要的就是天價！
    我哼著流行歌曲，繫了圍群，麻溜地剖了魚，刮下魚鱗，分離魚身，起了魚骨。為了快，我還叫來一個助廚聽我使喚，僅餘一個時辰便是正午，我總不能讓我的食客等到午時過了還沒有吃到飯啊！
    一般做魚的方法無非是紅燒、水煮、清蒸；若分開來，魚頭做湯，魚肉切片做酸菜魚，大概就是這些了。老實說我不敢苟同，要做自然要做些與眾不同的口味出來，創新才是恆定的真理。做人如此，做事如此，做菜就更加如此。總之關於做菜，我的道理是說上一天一夜也說不完，興許我應該在這裡開個廚藝速成班？哈哈，靠嘴賺錢可能比在這裡做私房菜賺錢還來得快，真是超級佩服自己的點子！
    瞎想歸瞎想，手上的功夫也沒落下。一個時辰後，八道菜全部完成。
    我抬頭準備吩咐丫頭上菜，卻見到美男子就站在面前，面露訝色。他站在這裡多久了？我怎麼都沒覺察到？不會是來偷師的吧？呃，若是那樣，我真是虧大了！帥哥也有不要臉的時候……『君子遠庖廚』在這裡怎麼不管用啊？偽君子！對他的好印象直接從99分刷至60分以下！
    「公子請入座。」雖然我心裡非常不舒服，還是語出客氣。
    丫頭一道道地按順序上了菜，備了酒。
    「這是什麼？」他指著金黃色花生大小一粒粒的東西。
    「香酥魚鱗。」我按部就班地回答。那是將魚鱗裹了麵粉椒鹽入油鍋炸制而成，香脆舒爽、適合上桌下酒。我又一一介紹了其它菜品：
    辣子魚排，佐酒之物，用干辣椒熗的魚骨頭；而後是紅艷艷的宮保魚丁，接著是用剩下的魚肉做出的糖醋魚條和我的招牌魚面；再來就是另一道歎為觀止的菜，紅油浸漬而出，只見白色的大蒜和青色的魚尾--蒜燒魚尾；然後是最沒有懸念的熱氣騰騰的砂鍋魚頭豆腐湯，最後才是下飯菜--泡椒魚雜！之所以用辣，是因為涼爽的秋季是最適宜吃辣的季節。一條草魚至此已分崩離兮於碗盤之上，不多也不少地剛剛好。
    「你是我見過的最心靈手巧的廚娘！」他的眼睛炯炯有神，莫非是因為看到美食兩眼放光？
    我忍不住偷笑，再看他時，他深邃的眼睛笑成了彎月形，一時間我找不出合適的言語來形容他那種氣質。只要是人都愛聽好話，我也不例外。都說知音難覓，好廚藝也要有人欣賞才行。
    「是你誇讚了。我一直相信魚有八條命，所以為公子做了這八道菜，名為『人魚共舞』！」我從小就很羨慕魚，能自由地游戈於水中，無拘無束；喜歡吃魚，更喜歡做魚，甚至還將自己比作魚。我總認為做人需要八面玲瓏，同理，便一直深信魚有八條命。所以才有了眼前的全魚宴--『人魚共舞』！
    「一如做人要八面玲瓏？」他似有感而發，順口答來。
    我聞言大驚，這與我的想法完全不謀而合！他是一個古人，可他的話語所透出的意思完全是現代人的思想，令我稱奇。
    「公子言之有理！不知應該如何稱呼你？」話一說出口，我驚覺自己的語氣什麼時候跟眼前人一樣有古味兒了。他真是不一般的有魅力，從來都是我繞人家，現在順序反而掉過頭來了。丟臉！不就是長得好看點，說話好聽點嗎？
    「我是來棒場的食客，不是應該讓我安靜用膳的嗎？」他的話如當頭棒喝。我才發現自己今天很失態，說得太多，不像我的性格。他是食客，我是個現代人，一來一往也才見過兩次，怎麼能和他這個古人講話這麼囉嗦。
    「公子慢用。」我出了房間，做了個長長地深呼吸動作。鬱悶！自己倒底是怎麼了？見到他後，那種迷離的感覺像一團雲把我圍繞起來，久久不散。這種感覺應該是什麼……我用手指敲著頭，想不明白。
    「美美！」這是水式招牌聲線！不會吧，水美人來了？自從酒樓開張後，水心玫帶著她的刁蠻丫環來過兩三次，便自做主張地從『木姑娘』改叫『美美』了。回禮是我親自做了些精緻的花糕送給她。如今她的身份可是太不一般了，是三皇子未來的側妃啊！我真不知道應該替她高興還是難過。
    「嗯。水小姐好。」
    「美美，我都說了，讓你叫我心玫，你怎麼還是小姐小姐地叫。」她穿了一身粉紅的裙裝，纖纖玉指主動拉著我肥嘟嘟的手，就地在我面前轉了一圈。「你看我這新做的衣裳好看嗎？」
    她完全把我當做知已，一副很親密的樣子。事實上她不僅外表美，心靈也美。善良溫柔在她的身上已被發揮到了極致，而這樣的她卻只能做一名側妃。我無語，難道這就是古代女人的宿命嗎？惠質蘭心的她尚且如此，而我呢？
    「好看。你還沒吃飯吧？」我忙乎一陣正好肚子也餓了，她既然來得巧，便邀她一起吃。
    「是還沒吃。急著來讓你看看我的新衣給點意見。」看她的表情也是餓了。
    「那正好一起。」我拉著她一起下樓。
    「恭喜你！」吃得差不多時，我給她道喜。這麼大的事，池峰老百姓早就傳開了，我不可能裝作不知道。
    「你也知道了？」她柔柔地看著我，眼神裡有些很難表達的東西。哀怨，沒錯，就是哀怨。她不太滿意自己的終身大事嗎？
    一時，我也不知道應該說什麼才好。
    正巧，人聲嘈雜，樓上呼啦啦下來一大串吃完走人的食客。我和水心玫所在的桌正好對著旋梯方向，走在一行人最後的是那位不肯透露名諱的超極美男子。他也是打算食完走人，反正他的錢我也收了，隨他便。
    「美美，他……他……」水美人睜著一雙美目望著美男子，話語結結巴巴！
    這是怎麼回事？她認識他？我一頭霧水。美男子朝我看了一眼，露出陽光般和煦的笑容，便直奔大門而去。
    「水小姐！」我推了推還沒反應過來的水美人。「人都走遠了！」
    「美美，他來醉楓樓了！」真是服了她，看美男子也不用這樣看法吧。怎麼說她也是池峰第一美人，就不能稍微擺點譜出來，稍微矜持一點？這麼好的資源不加以合理利用，真是浪費！
    「他只不過是來這裡吃東西的食客。看你真是……」我搖了搖頭，第一美人也是花癡……噢，真是無聊。
    「他是石之彥！」水美人半天才回過神，嘴裡蹦出石破天驚的幾個字。
    「石之彥！」我重複了一遍。啊？不早說！真是害死我了……好歹他送了我這麼塊招財的金字招牌，我也應該好好感謝他才是。我剛才還收了他兩百兩！
    我一口氣追出門很遠，在街上尋了許久，哪裡還有他的身影？只好一邊喘著氣，一邊往回走。按我的想像石之彥至少應該是個四十來歲的中年人，怎麼會這麼年輕俊逸？哎呀，一條草魚我還收了他兩百兩……烏龍，純粹是烏龍。也難怪他不直言名諱了，贈字是他自願的，又不是他想要我感謝他。於是，他在我心目中的形象又重回到了90分。
    他這麼低調自是有他的道理。且不說他生得如斯俊美，單說他石之彥的身份，這池峰的商賈富豪與大小官家還不十圈八圈地圍著他求字？明星可不是那麼好當的。名人嘛，低調點總是好的，理解，並表示欣賞。可這水美人怎麼會認識他，而且還像個花癡似的？不會是暗戀人家，單相思吧？
    「水小姐，你是怎麼認識他的？」我回桌的第一句話便是要弄清這是怎麼回事。不都說他常呆京師的嗎？
    水心玫歎了口氣，幽幽地道：「當年，我爹帶我進京探親曾有幸參加了一次皇家宴會，有一面之緣……」
    原來是陳年爛谷子的事，大概像電視劇裡常有的初次邂逅的情節。接下來她沒好意思說下去，想必是觸動女兒家的心事了。怪不得她剛才的表情很怪，可惜石之彥卻沒認出她來，又是一段『落花有意，流水無情』啊！
    我抿著茶，腦子裡浮現出那日湖邊見他的畫面。他就是石之彥，很淡泊的一個人，有一張平靜的卻足以魅惑世人的臉。只是不知道我還會不會再見到他。一種溫暖而期待情愫湧上我`心頭，會是他嗎？

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