食療有方---骨質疏鬆症

病原機理:骨質疏鬆症是指全身骨質減少的一種病證,主要表現為骨骼中蛋白質等基質及水份的含量明顯減少。當基質減少後,礦物質之間的間隙增大,表現為骨質疏鬆。

注意事項:本食療方表只列出一般使用原則,而劑量多以成年人為準。如孕婦、小朋友、長者、長期病患者、或兼有其他症狀人士,請向中醫師詢問。

補腎壯陽粥

辨證要點: 骨質疏鬆症偏腎陽虛的病者。
功效: 補益肝腎,滋陰壯骨。
材料: 枸杞子30克,羊腎﹝腰子﹞1隻,肉蓯蓉15克,粳米100克,鹽適量。  
製法: 將羊腰剖開,去筋膜,切片,同枸杞子、粳米、肉蓯蓉放入鍋中,加水適量,文火煎煮,待粥將成,加入食鹽調勻即可。早晚食用,每週2-3劑

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