安徒生童話---幸福的家庭

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這個國家里最大的綠葉子，無疑要算是牛蒡的葉子了。你拿一起放在你的肚皮上，那么它就像一條圍裙。如果你把它放在頭上，那么在雨天里它就可以當做一把傘用，因為它是出奇的寬大。牛蒡從來不單獨地生長；不，凡是長著一棵牛蒡的地方，你一定可以找到好几棵。這是它最可愛的一點，而這一點對蝸牛說來只不過是食料。
　　在古時候，許多大人物把這些白色的大蝸牛做成“碎肉”；當他們吃著的時候，就說：“哼，味道真好！”因為他們認為蝸牛的味道很美。這些蝸牛都靠牛蒡葉子活著；因此人們才种植牛蒡。

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　　這是一起小品，具有深刻的諷刺意義，最初發表在《新的童話》里。被人養著當作食物的蝸牛，“坐井觀天”，認為“世界上再也沒有比我們這儿（公館院子里的牛蒡樹叢）更好的地方了。”“我們很想到公館里去被烹調一下，然后被放到銀盤子里去。我們的祖先們都是這樣，你知道這是一种光榮！”有不少人的思想境界大致与這差不多。