生菜藜麥煎帶子

wang56

生菜藜麥煎帶子

材料
帶子6粒
三色藜麥60克
羅馬生菜1棵

調味料
藜麥調味料：
李錦記有機頭抽1茶匙
李錦記特鮮菇粉½茶匙
李錦記純石磨芝麻油½茶匙

帶子調味料：
李錦記有機頭抽2茶匙
李錦記黑胡椒碎少許
水2茶匙
糖½茶匙

1.清洗藜麥，然後加水蒸熟至15至20分鐘，再加入調味料拌匀備用。

2.燒熱油鑊，以小火煎帶子至兩面金黃色，灑少許黑椒碎，然後加入調味料煎至乾身。

3.把羅馬生菜舖在碟中，加上藜麥，然後放上帶子即可。

貼士:蒸藜麥前，可先用清水浸10分鐘，這樣蒸出來的藜麥更粒粒飽滿。