養生蓮藕雞骨湯

wang56

養生蓮藕雞骨湯

材料：新鮮蓮藕：300克（約3節）、雞骨一副、紅棗5顆、枸杞適量、薑片3片、少許鹽。

做法：

1.雞骨焯水去腥，備用。

2.蓮藕切片或塊，厚度約1公分。

3.燒開一鍋水，加入排骨、蓮藕、紅棗、薑片，小火煮1.5小時。

4.起鍋前加入枸杞與少許鹽調味，即可享用。