檸檬優格冰沙｜清爽酸甜好消暑

wang56

檸檬優格冰沙｜清爽酸甜好消暑

材料
原味優格100g
檸檬汁35c.c.
檸檬1／4顆
果糖70c.c.
水50c.c.
冰塊300g
       
1.檸檬削皮，取1／4顆果肉。

2.將檸檬汁和果肉一同放入果汁機。

3.最後放入冰塊、原味優格、果糖、水，打碎即可。

若只用檸檬果肉、不加果汁，冰砂吃起來會有果肉本身白色纖維帶的苦味，若只加果汁、不用果肉，又會少了果肉香氣，所以結合兩者可以讓整體口味恰到好處。檸檬也可替換為其他柑橘類水果。