蜜汁蒜香骨

wang56

蜜汁蒜香骨

材料
李錦記蜜汁蒜香骨醬 1 包
豬小排 300克
黃、紅甜椒 各30克
洋蔥 30克
大蒜 6瓣
蔥花 少量

1.洋蔥切絲、黃紅甜椒切塊、洋蔥切段、青蔥切成蔥花、大蒜切片備用。

2.熱鍋後加一茶匙的油，把豬小排入鍋煎成八分熟，盛起備用。

3.在鍋中爆炒大蒜片及洋蔥絲。炒香後，加入蜜汁蒜香骨醬拌炒後，再加入250毫升的水。

4.再加入豬小排與甜椒燜煮。

5.把醬汁略為收乾後，加入蔥花即可。